-÷итатник

∆елатинова€ маска с эффектом ламинировани€ волос - (0)

∆елатинова€ маска с эффектом ламинировани€ волос ∆елатинова€ маска с эффектом ламинировани€ во...

 опченое и соленое сало! ¬ыбирайте деликатесы на свой вкус! - (4)

 опченое и соленое сало! ¬ыбирайте деликатесы на свой вкус!   —коро весна. √отовитьс€ ...

Ћечим €чмень народными средствами - (5)

Ћечим €чмень народными средствами ячмень - это острое гнойное воспаление волос€ного мешочка ре...

Ќастой фикуса от радикулита, остеохондроза и артрита! - (5)

Ќастой фикуса от радикулита, остеохондроза и артрита! ≈сли вас замучил радикулит, остеохондроз...

ѕольза €год и листьев брусники - (1)

ѕольза €год и листьев брусники ¬ листь€х брусники много биологически активных соединений,...

 -я - фотограф

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Larmes_delicatesse

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.08.2009
«аписей: 2677
 омментариев: 5835
Ќаписано: 10563

 омментарии (2)

»зысканный десерт - шоколадный фондан

ƒневник

—реда, 06 январ€ 2016 г. 20:16 + в цитатник

фондан/3368205_fondan (400x602, 196Kb)ѕорционный шоколадный десерт под названием "фондан" делаетс€ легко и просто. ѕонадобитс€ минимум компонентов. √ости будут в восторге! ƒесерт можно подать самосто€тельно или в тандеме с мороженым, ликером, свежими €годами. ѕорционна€ подача делаем блюдо эстетичным, праздничным и очень аппетитным! ѕопробуем приготовить фондан и насладимс€ его потр€сающей консистенцией, ароматом и изысканными вкусовыми качествами!

Ќа 4 порции потребуетс€: 2 €йца, 100 г темного шоколада 100 г сливочного масла, 75 г белого сахара, 1 чайна€ ложечка ванильного сахара, какао в порошке. 50 г муки, сахарна€ пудра.

Ўоколад поломаем на кусочки. ћасло нарежем. ѕоместим в миску на вод€ную баню. –астопим. ќтставим в сторону.

яйца взболтаем при помощи венчика, добавив ванильный сахар и обычный. ƒобавим муку и замесим тесто.

‘ормочки смажем сливочным маслом, сверху присыплем какао. Ўоколадное тесто разольем по формочкам. ѕоставим в разогретую духовку (200 град.) ‘ондан ¬ыпекаетс€ приблизительно 7 минут.

¬ажно, чтобы кра€ выпечки схватились, а середина осталась влажной, м€гкой.  ѕоэтому не стоит передерживать десерт в духовке. ѕеревернем порционные фонданы на блюдца и снимем формочки. —верху украсим сахарной пудрой. ѕодадим шоколадный десерт с шариком мороженого или €годами.


3368205_r (140x140, 37Kb)∆ела€ получить изысканный интерьер, мы стремимс€ к эксклюзивности, а не копированию и повторению стандартных форм и приемов. ѕрофессиональный дизайнер интерьера поможет воплотить в жизнь самые смелые задумки. —оздание проектов под ключ с оформлением и отделкой от компании "Martin Architects". 

–убрики:  кулинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]