-Рубрики

 -Цитатник

Желатиновая маска с эффектом ламинирования волос - (0)

Желатиновая маска с эффектом ламинирования волос Желатиновая маска с эффектом ламинирования во...

Копченое и соленое сало! Выбирайте деликатесы на свой вкус! - (4)

Копченое и соленое сало! Выбирайте деликатесы на свой вкус!   Скоро весна. Готовиться ...

Лечим ячмень народными средствами - (5)

Лечим ячмень народными средствами Ячмень - это острое гнойное воспаление волосяного мешочка ре...

Настой фикуса от радикулита, остеохондроза и артрита! - (5)

Настой фикуса от радикулита, остеохондроза и артрита! Если вас замучил радикулит, остеохондроз...

Польза ягод и листьев брусники - (1)

Польза ягод и листьев брусники В листьях брусники много биологически активных соединений,...

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Larmes_delicatesse

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.08.2009
Записей: 2677
Комментариев: 5837
Написано: 10565

Комментарии (2)

Аппетитная закуска: жюльен с грибами, курицей и сыром в тарталетках

Дневник

Четверг, 02 Июля 2015 г. 02:56 + в цитатник

Конечно же, летнее застолье не может состоять из сытных блюд в разнообразии. Когда нам жарко мы хотим пить, а не есть. Лимонад, квас, сок, компот - вот спасение от жары! Но ведь праздничный стол требует чего-то изысканного и оригинального! Чтобы долго не мудрствовать, предлагаю приготовить эти симпатичные тарталетки с начинкой. Здесь представлены тарталетки в виде жюльена.

Основу начинки составляют грибы, куриное филе, лук и сыр. Тандем великолепен, так как данные продукты сочетаются идеально! Вы можете добавлять разные специи и приправы на свой вкус, а также другие ингредиенты, полагаясь на свою фантазию. Удачных экспериментов!

Аппетитная закуска: жюльен с грибами, курицей и сыром в тарталетках

жюльен с грибами/3368205_gulien_tartaletki (680x457, 85Kb)

400 г отварного куриного филе, 0,5 л сливок 20%, 400 г шампиньонов, 300 г сливочного сыра, 2 шт. репчатого лука, 2 столовые ложки муки пшеничной, готовые тарталетки (небольшие корзинки из теста).

Возьмем лук, грибы, лук и куриную грудку. Подготовленные ингредиенты мелко нашинкуем и обжарим. Должна выпариться лишняя жидкость. Добавим сливки. Осторожно введем муку. Смесь должна загустеть.

Разложим начинку по тарталеткам. Сверху традиционно тертый сыр. Тарталетки поставим в духовку и запечем. Должна образоваться аппетитная привлекательная корочка. Это займет около 10-15 минут в зависимости от температуры, особенностей духовки и количества ингредиентов.

Такое эффектное блюдо станет настоящим украшением праздничного стола! Готовить его - одно удовольствие, так как аромат быстро расходится по всему дому, радостно зазывая всех любопытных на кухню! Тарталеточки с жюльеном съедаются моментально! Аппетитно, ароматно, очень вкусно! Попробуйте приготовить к семейному торжеству!


3368205_smailik_kopeechka (51x45, 2Kb)Каждый праздник - это проявление внимания, заботы и уважения к близким людям, друзьям и коллегам по работе. Прочитайте эти оригинальные поздравления с днем автомобилиста и возьмите их на заметку для поздравительных тостов. Ваши речи в стихах будут яркими, даря радость всем, кто связан с этим чудесным праздником.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]