-÷итатник

∆елатинова€ маска с эффектом ламинировани€ волос - (0)

∆елатинова€ маска с эффектом ламинировани€ волос ∆елатинова€ маска с эффектом ламинировани€ во...

 опченое и соленое сало! ¬ыбирайте деликатесы на свой вкус! - (4)

 опченое и соленое сало! ¬ыбирайте деликатесы на свой вкус!   —коро весна. √отовитьс€ ...

Ћечим €чмень народными средствами - (5)

Ћечим €чмень народными средствами ячмень - это острое гнойное воспаление волос€ного мешочка ре...

Ќастой фикуса от радикулита, остеохондроза и артрита! - (5)

Ќастой фикуса от радикулита, остеохондроза и артрита! ≈сли вас замучил радикулит, остеохондроз...

ѕольза €год и листьев брусники - (1)

ѕольза €год и листьев брусники ¬ листь€х брусники много биологически активных соединений,...

 -я - фотограф

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Larmes_delicatesse

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.08.2009
«аписей: 2677
 омментариев: 5835
Ќаписано: 10563

 омментарии (1)

Ћучша€ сгущенка дл€ сладкоежек

ƒневник

¬торник, 04 ћарта 2014 г. 23:03 + в цитатник

3368205_104766672_3862295_ (196x35, 1Kb)



ќ том, как правильно выбирать сгущенное молоко можно узнать только лишь попробовав его на вкус. » то, не всегда можно угадать правильность своего выбора, ведь зачастую в производстве используютс€ красители, загустители, ароматизаторы и подсластители, о присутствии которых можно судить только лишь после экспертизы. ќни придают продукту улучшенный вкус и аромат, а также улучшают внешний вид, но пагубно вли€ют на здоровье. ѕоэтому определ€ть качество продукта нужно не только путем дегустации, но и тщательного контрол€, анализа и исследовани€, что может обеспечить экспертиза.

3368205_4baa0849481c617a7f27308ce1e368d1 (640x425, 107Kb)

¬ программе " онтрольна€ закупка" €сно видно, как пользователи реагируют на тот или иной продукт, представленный на дегустации. 6 претендентов на роль лучшей сгущенки были продемонстрированы покупател€м. ќдним нравилс€ цвет, другим вкус, третьим сладость. Ќо никто из дегустаторов не знал имени производител€. “ака€ дегустаци€ считаетс€ грамотной. «атем ведущие программы обратились к кондитерам и экспертам, которые изучили состав ингредиентов каждого вида сгущенки. ¬ итоге победила торгова€ марка "јлексеевское".

„тобы посмотреть, какие производители сгущенного молока участвовали в таком себе конкурсном забеге на звание лучшего продукта, зайдите на этот сайт http://www.aif.ru/health/food/1110801 и посмотрите их имена. Ќе все прошли отбор и вошли в финал. “олько достойные. ј победитель, как видите, один!

ѕрограмма полезна тем, что дает объективную оценку качеству продуктов питани€. —гущенное молоко "јлексеевское" получило еще и золотую медаль на выставке «ѕродэкспо-2014».

–убрики:  здоровье
это интересно

ћетки:  
 омментарии (5)

 ак приготовить сгущенку? Ѕыстрый вариант!

ƒневник

ѕ€тница, 07 —ент€бр€ 2012 г. 16:24 + в цитатник

400 г молока

400 г сахарной пудры

50 г сливочного масла.

—мешайте молоко с сахарной пудрой и маслом, предварительно поместив в кастрюлю. ѕоставьте на слабый огонь и доведите до кипени€, посто€нно помешива€. —ахар и масло должны растворитьс€.

ѕосле закипани€ и по€влени€ пенки огонь необходимо увеличить до среднего и держать смесь 10 минут, посто€нно помешива€.

ћешать посто€нно, чтобы не убежало молоко.

¬збить в гор€чем виде при помощи блендера, чтобы масса была гладкой и однородной.  огда сгущенка остынет, она загустеет.

ќстудить можно быстро, поставив кастрюлю в емкость с холодной водой. ѕомешивать, и сгущенка вскоре остынет. «атем ее можно убрать в холодильник.

¬ыход 250-300 г. »спользуйте по назначению: дл€ смазывани€ коржей торта и приготовлени€ крема, как начинку дл€ блинчиков и подливку к оладь€м. ј можно совсем просто - с хлебом. ¬кусн€тина! ќтведите душу любимым лакомством!

3368205_fileRT9MY7 (650x650, 312Kb)

–убрики:  кулинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]