-Рубрики

 -Цитатник

Легкий перекус - канапе и салат - (3)

Легкий перекус - канапе и салат   Желаете легкого перекуса? Тогда делюсь с вами хороше...

Современные письма Деду Морозу - (1)

Современные письма Деду Морозу Рейтинги - это здорово! К абсолютным чемпионам по всенародн...

Интересная бесплатная развивающая игра - (1)

Интересная бесплатная развивающая игра Обнаружилась интересная бесплатная развивающая игра для...

Копченое и соленое сало! Выбирайте деликатесы на свой вкус! - (4)

Копченое и соленое сало! Выбирайте деликатесы на свой вкус!   Скоро весна. Готовиться ...

Лечим ячмень народными средствами - (5)

Лечим ячмень народными средствами Ячмень - это острое гнойное воспаление волосяного мешочка ре...

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Larmes_delicatesse

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.08.2009
Записей: 2783
Комментариев: 6154
Написано: 11026

Комментарии (3)

Салат с креветками и сельдереем

Дневник

Среда, 22 Июля 2015 г. 20:41 + в цитатник

 

Салат с креветками и сельдереем

Васаби, рисовый уксус и майонез - это заправка для соуса. Салат отлично подойдет для праздничного застолья!

12 шт. тигровых креветок, 2 шт. черешкового бланшированного сельдерея, 0,5 шт. болгарского перца красного цвета, 2 ст. л. майонеза, чуточку васаби для остроты, 1 ч. л. рисовый уксус - 1 ч. л., перец, соль.

Бланшируем сельдерей в кипящей чуть подсоленной воде. Провариваем в течение 2-х минут после закипания, перекладываем в чашку с холодной водой и охлаждаем.

Бланшированный сельдерей нарезаем кусочками шириной 1 см. Для соуса смешиваем васаби, майонез и рисовый уксус.

В чашке соединить отваренные креветки (можно их нарезать "на один укус"), болгарский перец нарезанный небольшими кубиками, сельдерей. Заправить соусом, посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Подавать салат охлажденным.

салат с креветками/3368205_11165256_845120232208692_523591517182996034_n (299x337, 22Kb)

Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]