Легкий перекус - канапе и салат Желаете легкого перекуса? Тогда делюсь с вами хороше...
Современные письма Деду Морозу - (1)Современные письма Деду Морозу Рейтинги - это здорово! К абсолютным чемпионам по всенародн...
Интересная бесплатная развивающая игра - (1)Интересная бесплатная развивающая игра Обнаружилась интересная бесплатная развивающая игра для...
Копченое и соленое сало! Выбирайте деликатесы на свой вкус! - (4)Копченое и соленое сало! Выбирайте деликатесы на свой вкус! Скоро весна. Готовиться ...
Лечим ячмень народными средствами - (5)Лечим ячмень народными средствами Ячмень - это острое гнойное воспаление волосяного мешочка ре...
(и еще 2577 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
азарт боль весна воспоминания грусть десерт диета дождь душа живопись животные жизнь здоровье игры онлайн интерьер кофе красота креатив лимон любовь маски для лица мед мода море мысли надежда народная медицина нежность обувь одиночество осень память пейзажи похудение природа притча салат стихи торт травы тыква уход за волосами уход за кожей фото фото животных фото природы фото цветов цветы чувства юмор
Ягодная наливка |
Дневник |
Возьмите 7 кг любых ягод - можно одного вида, можно смешать. Ягоды можно брать любые сезонные: малину, смородину вишню без косточек и так далее. Чем больше будет ягод, тем богаче будет вкус вина.
Ягоды засыпьте в специальный бутыль. Пересыпайте ягоды сахаром. Сахара должной уйти 3 кг.
Горлышко обвяжите марлей, сложенной в несколько слоев. Я обычно складываю в 4 слоя. Поставьте на солнце на 3 дня, периодически встряхивая, чтобы сахар растворялся. Когда начнется процесс брожения, поставьте водяной затвор или полиэтиленовый пакет под резинку и оставьте в темном месте на 1 месяц.
Затем наливку профильтруйте, разлейте по бутылкам и закупорьте. Храните в темном прохладном месте.
Метки: ягодная наливка наливка ягоды |
Вино из яблок и черноплодной рябины |
черноплодная рябина - 2 кг.
яблоки - 1 кг
сахар - 3 кг
Черноплодную рябину измельчить при помощи миксера.
Яблоки мелко нарезать, предварительно очистив от кожуры и сердцевины.
Соединить яблоки и рябиной, добавив 1 кг сахара и тщательно перемешать.
Фрутово-ягодную смесь переложить в специальный бутыль для вина и залить кипяченой теплой водой. Треть бутыля должна оставаться свободной.
Горлышко бутыля обвязать марлей и поставить в теплое место на неделю. Перемешивать смесь необходимо каждый день.
2-я неделя. Добавить еще 1 кг сахара. Перемешивать каждый день.
3-й неделя. Добавить еще 1 кг сахара. Перемешивать каждый день.
4-я и 5-я неделя - аналогичные действия.
Затем оставить на 1 месяц, не перемешивая.
Когда осадок выпадет на дно, это значит, что вино уже перебродило. Процедите его через несколько слоев марли и разлейте в подготовленные чистые бутылки.
Домашнее вино хранить в холодном месте (холодильник, погреб, подвал).
А здесь еще одно вино из черноплодной рябины
Метки: наливка вино черноплодная рябина вино из яблок и рябины |
| Страницы: | [1] |
