-–убрики

 -÷итатник

Ћегкий перекус - канапе и салат - (3)

Ћегкий перекус - канапе и салат   ∆елаете легкого перекуса? “огда делюсь с вами хороше...

 ак подчеркнуть цвет глаз при помощи палитры теней - (0)

 ак подчеркнуть цвет глаз при помощи палитры теней ѕринцип контрастности или как подчеркнуть н...

—овременные письма ƒеду ћорозу - (1)

—овременные письма ƒеду ћорозу –ейтинги - это здорово!   абсолютным чемпионам по всенародн...

»нтересна€ бесплатна€ развивающа€ игра - (1)

»нтересна€ бесплатна€ развивающа€ игра ќбнаружилась интересна€ бесплатна€ развивающа€ игра дл€...

 опченое и соленое сало! ¬ыбирайте деликатесы на свой вкус! - (4)

 опченое и соленое сало! ¬ыбирайте деликатесы на свой вкус!   —коро весна. √отовитьс€ ...

 -я - фотограф

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Larmes_delicatesse

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.08.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 10902

 омментарии (1)

 лубничный десерт

ƒневник

—реда, 05 ћарта 2014 г. 00:23 + в цитатник

 лубничный десерт Ётот десерт невесомый, легкий, похож на нежное суфле. ¬кус - €рко выраженный клубничный. √отовитс€ очень быстро. “акое лакомство очень люб€т дети.  лубнична€ масса настолько эластична, что можно вырезать любые формочки. ‘орму дл€ застывани€, даже силиконовую нужно об€зательно застилать бумагой.  лубничный десерт можно так же использовать как нежнейшую прослойку дл€ торта.

3368205_e2450bd814ca (400x211, 11Kb)

»нгредиенты к рецепту " лубничный десерт":

 лубника 200 г

∆елатин 15 г

Ћимон 40 г

—ахарна€ пудра 150 г

ѕриготовление:

 лубнику и лимонный сок взбить блендером в однородную массу. ¬ клубничную массу добавить желатин, размешать. ќставить разбухать на 10 минут. ƒобавить сахарную пудру, размешать. Ќагреть на медленном огне, но не кип€тить. ƒать остыть, затем взбить блендером на высоких оборотах в течение 5 минут. ћасса посветлеет и увеличитс€ в объеме. ‘орму застелить пергаментной бумагой.  лубничную массу вылить в форму, поставить в холодильник до полного застывани€. јккуратно извлечь из формы. ”далить бумагу. Ќарезать кусочками.

–убрики:  кулинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]