Ласси - бодрящий, освежающий, тонизирующий напиток индийского происхождения. В Индии он считается традиционным напитком. Ласси готовят из йогурта с различными добавками, подчеркивающими пикантность вкуса.

Возьмем 1 часть йогурта (кстати, его можно заменить сметаной или кефиром), тщательно перемешаем с водой (количество регулируем по своему усмотрению. При помощи миксера перемешаем напиток. Добавим по вкусу мед или другие ингредиенты - сахар с корицей, черный молотый перец, измельченный свежий корень имбиря, кардамон, шафран.

Конечно, не все ингредиенты добавляем сразу, иначе получится некий винегрет. Выберите то, что желаете. Напиток может быть как сладким, так и остреньким или нейтральным.

Популярен рецепт ласси с добавлением свежей мяты. Он чудесно освежает в жаркое время. Ласси с мятой чудесным образом восстанавливает кишечную микрофлору. Организм прекрасно усваивает этот простой, незамысловатый в рецептуре и приготовлении напиток.

Возьмем 300 г натурального йогурта, добавим горстку листиков свежей мяты, щепотку имбиря и 600 мл воды. По желанию в качестве добавок можно взять кардамон и кориандр. Приправим наш напиток щепоткой соли и несколькими капельками розовой воды. В качестве украшения служат листочки мяты сверху. Йогурт с водой и добавками смешиваем в миксере до появления пенки.

В ласси можно добавлять огурец, лимон, семена кунжута и другие добавки, включив свою фантазию! В любом случае получается легкий диетический напиток для тех, кто стройнеет и любит натуральную пищу.

Желаете, чтобы объявления о ваших товарах и услугах появились на разных сайтах? Тогда вам необходим специализирующийся на рекламных объявлениях сайт. Благодаря вот этим тизерным рекламам качество любых продаж возрастает, так как на них обращает внимание огромное количество людей. Обратитесь в тизерную сеть и получите свою выгоду. В сети Teasermedia.net могут регистрироваться как рекламодатели, так и вебмастера, имеющие свои сайты.

"Хрустальный" новогодний салат с курицей

куриное филе (большое) – 1 шт.

яйца – 5 шт.

твердый сыр – 100-150 г

луковица – 1шт.

огурцы маринованные – 3 шт.

майонез

картофель – 5 средних шт.

желатин – 3 ст. ложки

бульон – 4 стакана (по 240 мл)

чеснок – 2 зубчика

лавровый лист – 2 шт.

соль по вкусу

Соленые огурцы в мясной шубе

Ингредиенты: 800 г свинины, 2 соленых огурца, перец и соль по вкусу.

Приготовление: Мясо свинины нарезать на тонкие пластины. авернуть каждый в пленку и отбить. Сложить в миску, посолить и поперчить. Соленый огурец разрезать на 4 части. На отбитое мясо положить по брусочку огурчика. Свернуть рулетом.

Обжаривать на среднем огне на растительном масле по 5 минут с каждой стороны. Выложить мясо в форму для запекания. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 15.

1.

Куриное филе с сыром и ананасами

Возьмем 3 куриные грудки, 3 ломтика сыра толщиной 0,5 см, консервированные ананасики, панировочные сухари, перец молотый, соль, растительное масло.

Сыр нарежем небольшими тонкими пластинами. В каждой куриной грудке (филе) сделаем продольный надрез, аккуратно развернем, слегка отобьем, ,поперчим и посолим. После того как все три грудки приготовлены, положим сверху ломтики сыра и кусочки ананасов. Филе свернем симпатичными рулетами и крепко перевяжем нитками, чтобы не разваливались.

Теперь обваляем их в панировочных сухариках. Обжарим до румяности на растительном масле со обеих сторон, примерно по 5 минут с каждой стороны. Огонь должен быть умеренный.

И напоследок накроем рулетики крышкой и убавим огонь. Оставим жариться на 15 минут. Не забудьте снять нитки и подавайте. Вкусно и так аппетитно!

Попробуйте приготовить такое блюдо для праздничного стола. Сладость ананасов и мягкость расплавленного сыра дают необычное сочетание, которое обычно нравится всем. Конечно же, гости будут вас нахваливать, ведь этот рецепт считается изысканным! Можете добавлять к начинке и свои ингредиенты, чтобы дополнить вкусовые качества. Но с сыром и ананасом получается очень вкусно!

Если вы ждете гостей, но у вас нет желания готовить, можно заказать суши с доставкой на дом. Экзотическая национальная кухня Японии пикантна и полезна для здоровья. Попробуйте заказать аппетитные суши на заказ на Mafia.ua в ассортименте.

Любите готовить дома? Всегда пребывайте в хорошем расположении духа! Принимайте гостей с улыбкой и позитивным настроением! А при чрезмерной загруженности - пользуйтесь услугами доставки еды на дом. Сеть ресторанов "Мафия" поможет разнообразить меню и сделать праздничный стол оригинальным!

Как вы думаете, автомобиль тойота highlander 2014 сможет порадовать вас скоростью, надежностью и ценой? Ознакомьтесь с характеристиками этого авто и пройдите тест драйв прямо сейчас! Профессиональные консультации и помощь менеджера в выборе четырехколесного друга - это ваш шанс сделать свою жизнь комфортной и безопасной.

Целебный напиток сбитень - это вкусно и полезно для здоровья. Сбитень отлично согревает в холода, защищает организм человека от разного рода недомоганий и недугов. Так давайте еж научимся готовить ароматный сбитень из меда в домашних условиях!

Сбитень – это напиток, приготовленный на основе чудесного ароматного меда. В качестве дополнительных ингредиентов могут выступать пряности и ароматные травы. Сбитень не обязательно может быть с алкоголем. Есть рецепт и безалкогольного напитка, который и будет представлен ниже. К тому же, вы можете выбирать как его употреблять в- горячем, теплом или холодном виде.

Настоящий сбитень, обладающий целебными свойствами, можно приготовить только собственноручно. Безусловно, зная чудодейственный рецепт.

Подготовим такие ингредиенты: 2,5 л воды и 0,5 кг меда. В качестве пряностей возьмем по вкусу и желанию: корицу, черный перец, гвоздику, бадьян, кардамон, имбирь, мускатный орех. Из душистых трав подойдут такие, как зверобой, душица, мята, шалфей.

Как приготовить вкусный медовый сбитень? В кастрюле с водой растворить мед. Поставить на слабый огонь и довести до кипения. После того, как сбитень закипит, добавить в него душистые пряности с травами. Черный перец добавляйте в обязательном порядке. Это обязательный ингредиент.

Варим медовый сбитень в течение 15 минут после закипания. Огонь должен быть минимальный. Снять с огня и хорошенько процедить.

Порционное заливное c мясом

Ингредиенты

- 300 г говядины (вырезки) или говяжьего языка
- 20 г желатина
- 200 г моркови
- 100 г лука
- 2 куриных яйца, вареных вкрутую
- лавровый лист
- перец горошек
- соль
- зелень
- клюква для украшения

Вместо говядины или говяжьего языка можно взять куриное филе или филе индейки. По вкусу, можно добавить любые овощи, например, зеленый горошек, морковь, нарезанную кубиками или звездочками.

При желании, это заливное можно сделать не порционным, а в одной большой форме.

Роллы "Филадельфия" - это шикарное блюдо, которое может стать украшением праздничного или романтического стола. Не обязательно заказывать роллы в ресторане или суши-баре. Нужно просто купить все необходимые продукты и накрутить роллы дома. Это не занимает много времени, а сам процесс приготовления приносит удовольствие!

Пока подготавливаете продукты для скатывания роллов, не забудьте заглянуть на Brandius.ru сюда http://brandius.ru/kedyi3/c205 и купить женские кеды в ассортименте. Модные, стильные, практичные модели принесут радость от созерцания, и сделают выбор обуви увлекательным процессом! Кеды - это всегда комфортно и практично.

Понадобятся следующие ингредиенты: рис для суши, уксус рисовый, листы нори, слабосоленый лосось, копченый угорь, сыр филадельфия, свежий огурец (в идеале авокадо). Еще дополнительно понадобится васаби, маринованный имбирь, соевый соус, коврик макису для скручивания изысканных роллов и самый острый в доме нож.

1. Для начала нужно правильно сварить рис. 1,5 стакана риса тщательно промыть, залить 2-мя стаканами холодной воды. Довести до кипения и варить в течение около 7 минут. Влить в рис немного рисового соуса или самостоятельной приготовленной заправки (1 столов. ложка обычного уксуса, 1 столов. ложка воды, 1 десертн. ложка сахара и столько же соли). Накрыть рис крышкой и варить 5 минут на слабеньком огне, пока вода не впитается. Убрать готовый рис с огня, оставить в кастрюле под крышкой на 15 минут. Пусть рис для роллов остывает.

2. Начинаем сворачивать роллы. Коврик макису завернуть в пищевую пленку, выложить наверх рис тонким, но плотным слоем, затем лист нори, слегка сбрызнутый водой. Начинку выложить по центру в таком порядке: сыр, копченый угорь и авокадо либо огурец. Авокадо или огурец нужно предварительно порезать тонкой соломкой. Роллы готовы - осталось их плотно скатать при помощи коврика.

3. Сверху колбаски выложить ломтиками лосось и еще разок скатать ролл. Затем порезать на кусочки острым ножом и подать к столу в тандеме с васаби, соевым соусом и имбирем. Подарите своим близким праздник! Мммм.... как же вкусно и изысканно!

Как заморозить сезонные овощи, фрукты, ягоды и травы

Сезон свежих фруктов, овощей, ягод и трав, к сожалению, подходит к концу. Но мы можем запастись витаминами, заморозив наши любимые овощи и фрукты! В морозилке еще есть достаточно места, неправда ли? Замороженные продукты облегчат нам труд на кухне и разнообразят блюда. Теперь мы всегда будем иметь под рукой горошек, болгарский перец, морковь, картошку, брокколи и другие полезны овощи! Из них можно быстро приготовить суп, рагу, пиццу, салат. А фрукты и ягоды подойдут для приготовления морсов, компотов, десертов и начинок для пирогов.

Надеюсь, вы успели заморозить клубнику, чернику, землянику, ежевику и малину? А сейчас есть возможность пополнить ряды ягод брусникой, голубикой, черноплодной рябиной, облепихой, бузиной и барбарисом. Кстати, барбарис незаменим для плова! Из бузины хорошо готовить квас и вино. А остальные ягодки богаты витаминами и пригодятся для приготовления вкусных напитков или варенья!

Такие овощи, как зеленая стручковая фасоль, брокколи, красный перец, баклажаны, помидоры, являются чемпионами по содержанию витаминов. Порежьте их кусочками, полосочками, квадратиками - и заморозьте впрок!

Замороженная зелень петрушки и укропа пригодится для ароматизации супов и борщей, овощных пюре и рагу, рыбных и мясных блюд.

Как правильно заморозить овощи и ягоды читаем далее тут.

Густой банановый ликер

Ингредиенты: 300 мл водки, 2 банана, 1 банка сгущенного молока, 2 яйца, 150 мл молока.

В миску вылить сгущенное молоко, добавить водку, молоко, яйца и ломтики бананов. Смесь перемешать, затем хорошенько взбить при помощи миксера. Процедив через сито, вылить ликер в графин, остудить в холодильнике и наслаждаться прекрасным вкусом и ароматом!

Необычный торт "Гавана" с карамелизированным фундуком

Ингредиенты для карамелизированного фундука: 10 ст. л. сахара и 350 г карамелизированного фундука (крупно порубить).

Для нижнего слоя: 2 яичных желтка, 100 г сливочного масла (мягкого, то есть комнатной температуры), 8 ст. л. карамелизованных орехов с горкой ,3 ст. л. муки.

Для средних слоев: 4 яичных белка, - 4 шт. 8 ст. л. с горкой карамелизированных орехов.

Для начинки: 1 литр молока, 30 г желатина, 1 стручок ванили, 500 г сливок от 33% для взбивания, 15 ст. л. сахара, 3 ст. л. сахарной пудры.

Как приготовить:

Приготовим карамелизированный фундук. Для этого расплавим и карамелизируем сахар на маленьком огне. Добавим орехи фундук, быстро перемешаем и переложим на пергаментную бумагу одним слоем. Когда остынет, измельчим при помощи кухонного комбайна.

Приготовим начинку. Быстрорастворимый желатин замочим в 6-ти столовых ложках воды. Стручок ванили расщепим вдоль пополам, аккуратно выскребая семена. Смешаем ваниль вместе с семенами с сахаром и молоком. Поставим нагреваться, доведем практически до кипения. Сняв с огня, чуть остудим. Распустим желатин и смешаем с молоком. Накроем и остудим до комнатной температуры. Потом уберем в холодильник. Масса остынет и станет похожей на пудинг.

Приготовим коржи для торта. Нижний слой готовится первым. Разогреем духовку до 180 градусов. На дно формы 22 см - пекарская бумага. Желтки взобьем со сливочным маслом, добавим муку и карамелизированный фундук. Выложим тесто в форму и отправим в духовку приблизительно на 10-минут.

Для средних слоев остужаем духовку до 120 градусов. Дно двух форм (по 22 см) выстелем пергаментной бумагой. Белки взобьем до устойчивых пиков, добавим карамелизированный фундук. Распределим массу между двумя формами и отправим в духовку на полчасика. Когда немного остынет извлечем из формы и снимем бумагу. Не оставляем надолго в форме, так как карамель будет таять, а корж - мокнуть. После того, как начинка достигнет нужной консистенции, взобьем ее миксером. В отдельной емкости взобьем сливки с сахарной пудрой и смешаем с молочной смесью. 

Для сбора торта понадобится форма 24 см. Дно и бока которой обрамим пергаментной бумагой. Начинку разделим на три части. На дно - первый корж, на него часть начинки, затем один белковый корж, вторую часть начинки, второй белковый корж и оставшуюся начинку. Поставим аппетитный тортик в холодильник, а затем уберем на 1 день в морозилку. Готовьте торт заранее. Если десерт предназначен для вечернего чаепития, то утром переставьте из морозилки в холодильник. Торт следует разморозить - в итоге он станет очень вкусным!

Украсим торт оставшимся фундуком и шоколадом.

Для торта "Гавана" понадобятся взбитые сливки. Боитесь, что процесс взбивания окажется неудачным? Тогда обязательно воспользуйтесь ​капсулами и сифонами для взбивания кондитерских кремов. Содержимое баллона взбивает до 500 мл сливок без хлопот. Теперь украшение тортов и десертов станет увлекательным занятием! Стоит только залить сливки в сифон и вставить капсулу. Вот тут http://ogoshop.com.ua/sifoni-1/ можно изучить и приобрести данную продукцию в ассортименте. Интернет-магазин ogoshop.com.ua рекомендует!

Лето. Жара. Вялость. Отсутствие работоспособности. Кондиционер - спасение на время. Хочется много пить. А еда кажется отвратительной. Вам все это знакомо? Мне тоже! Заметила, что в жару хочется обычной питьевой воды с добавлением лимона и, как ни странно, молочных и кисломолочных продуктов. Видимо, организм сам знает, что ем нужно в жару! И наши желания весьма оправданы.

Польза кисломолочных продуктов в рационе питания любого человека неоспорима. Если вы используете их в ежедневном меню, то проблем с пищеварением у вас не будет. Как же разнообразить меню, чтобы рацион не был скучным и однообразным?

Диетическая окрошка на кефире - лучший способ перекусить и насытиться! Популярный холодный суп подкупает простотой приготовления, доступностью продуктов и освежающим эффектом!

Понадобятся следующие ингредиенты: 6 шт. редиса, 2-3 огурца, 2-3 яйца, 1 пучок зеленого лука, укроп, 1 литр кефира, соль и молотый черный перец по вкусу.

Яйца отварим вкрутую и остудим. Почистим и произвольно нарежем. Редис нарежем кружочками, а огурцы – кубиками. Зеленый лук и укроп мелко порубим. Зальем яйца, редис, огурцы, лук и укроп кефиром. Посолим и поперчим по вкусу.

На сайте kitchenmag.ru читайте замечательные рецепты с кисломолочными продуктами - простоквашей, ряженкой, кефиром, сметаной! А еще есть такие кисломолочные продукты, как мацони и катык. Все эти продукты - чудесная находка для летнего рациона. Из них вы сможете приготовить вкусные блюда для своей семьи. Закуски, соусы, заправки, холодные супы, десерты - это освежает, придает бодрости и сил. Особенно, если блюдо холодненькое!

Домашний десерт "Бонжур" с бананом и арахисом

Бананы режем на ломтики и отправляем в морозилку. Готовим шоколадные формы. Для этого смазываем силиконовые формы шоколадом и ставим их в холодильник. Чтобы слой шоколада получился не очень тонким, повторите данную процедуру несколько раз.

Бананы отправляем в блендер, и сразу же выкладываем в шоколадные формы, так как банановый мусс начнет таять. Кладем столько бананового мусса, чтобы он не "выглядывал" из формы.

Сверху посыпаем измельченным арахисом и ставим в морозилку до замерзания. Перед подачей вынимаем десерт из формочек и оставляем для расстойки на несколько минут. Вкусно и аппетитно!

Что может ароматнее и вкуснее настоящей домашней выпечки? Особенно, если она приготовлена с душой и настроением? Апельсиновая шарлотка с сахарной пудрой как раз подойдет и для праздничного стола, и для обычного семейного ужина. Это вкусное лакомство поднимет настроение всем, кто устал после рабочего дня. Вкусно и ароматно - попробуйте!

Шврлотка содержит доступные продукты, которые всегда есть в наличии у любой хозяйки. Даже начинающий кулинар сможет испечь апельсиновый пирог и удивить домашних необычным вкусом. В летнее время, безусловно, хочется вдоволь наестся ягодами и фруктами, но апельсиновый аромат не надоедает! К тому же, напомнит о жарких странах и подарит солнечное настроение!

Апельсиновая шарлотка - вкусная домашняя выпечка

Ингредиенты:

● пшеничная мука - 1,5 стакана

● сахарный песок - 1,5 стакана

● яйца - 5 штук

● апельсины - 2 штуки

● сахарная пудра

Приготовление:

1. В миксере взобьем яйца и сахар, добавим муку и перемешаем.

2. Форму смажем сливочным маслом, вольем 1/3 теста.

3. Апельсины очистим от кожуры, а дольки от кожицы, порежем на кусочки.

4. Половину апельсинов выложим на тесто, зальем еще 1/3 теста, сверху - оставшиеся кусочки апельсинов и опять тесто.

5. Выпекаем в течение получаса при температуре 180 град. Готовность проверяем спичкой.

6. Ароматную апельсиновую шарлотку украсить сверху сахарной пудрой. Подаем к праздничному столу с чаем или кофе.

Что может быть приятнее, забавнее и душевнее, чем чудесные поздравления в стихах от друзей и близких в свой день рождения? Вот здесь http://pozdravlandia.ru/pozdravleniya_birthday.html вы найдете красивые стихотворные поздравления, которые помогут сделать событие праздничным и волнующим! Не забывайте поздравлять родных людей с праздниками!

Шоколадное салями

Ингредиенты:

2 пачки печенья

100 г черного шоколада

150 г сливочного масла

5 ст. ложек какао

1 банка сгущенки

2 ст. ложки сахара

грецкие орехи

миндаль

фундук

сахарная пудра

В миску поломать печенье, порубить орехи. В кастрюльке растопить масло и шоколад до образования однородной массы, добавить сахар, какао и тщательно все размешать, влить сгущенное молоко, перемешать и довести до кипения. Как начнет закипать, сразу выключить. Готовую массу вылить в печенье и перемешать. Завернуть в пленку, придавая форму колбасы. Убрать на холод. Через 3-4 часа освободить от пленки, обвалять в пудре. Подавать к чаю.

Подготовим следующие ингредиенты: свежий базилик, 1/4 стакана оливкового масла, перец, соль, томаты, хлопья красного перца, 1 головка чеснока.

Вяленые томаты поучаются очень вкусными и пикантными. Эта необычная, довольно оригинальная закуска может быть использована в качестве дополнения к различным блюдам. Томаты вяленые с чесноком и базиликом можно добавлять в салаты, холодные закуски, пиццу,  пироги, соусы и супы.

Приходя домой, вы, наверняка, хотите видеть на пороге скучающего и ждущего вас домашнего питомца! Здесь узнайте где купить недорого домашнее животное или одежду, аксессуары и корм для животных в ассортименте. Доска бесплатных объявлений всегда поможет решить проблему и быстро найти то, что вы ищете!

Вяленые помидоры с базиликом

Томаты томятся в духовке около 10-ти часов при низкой температуре. Такая технология позволяет соку томатов очень медленно выходить, незамедлительно смешиваясь с чесночным ароматом и оливковым маслом. В результате блюдо получается пикантное и ароматное.

Нарежем томаты на симпатичные четвертинки, предвкушая будущее блюдо, кропотливо подготовленное и созданное самостоятельно. Затем польем противень оливковым маслом и выложим четвертинки томатов. Томаты тоже слегка польем оливковым маслом (используя около 2-х столовых ложек). Добавим сверху немного черного молотого перца, хлопья красного перца и посолим для полноценного гармоничного вкуса. Соль будет способствовать выходу сока. Разделим чеснок на зубки, раскладывая их между томатами. Отправим противень с красиво разложенными помидорами в духовку. Ее нужно предварительно нагреть где-то до 80 градусов. Оставим помидоры медленно томиться в духовом шкафу, приблизительно 10 часов.

За это время помидоры, безусловно, сморщатся. Зато дом наполнится восхитительным, чудесным ароматом. Сморщенность не лишит блюда притягательности и не испортит вкуса. Наоборот, вяленые помидоры, пропитанные чесночком и оливковым маслом, получатся чрезвычайно ароматными.

Возьмем литровую банку и нальем на дно немножко оливкового масла. Добавим печеные томаты, наверх - несколько листиков свежего базилика и чесночные зубчики, которые запекались с помидорами. Продолжаем выкладывать все слоями. Наполнив банку томатами, чесноком и базиликом, выльем масло, оставшееся в противне после томления.

Если в баночке осталось место, доверху можно долить оливковое масло. Накроем банку крышкой и поставим храниться в холодильник.

Салат со слабосоленой семгой

Нам потребуется: зеленый салат - 150 г, семга слабосоленая - 150 г, орехи грецкие - 1 горсть, укроп измельченный - 2 ст. л., редис мелкий - 13 шт.

Для заправки: Лимон - 0,5 шт., масло облепиховое - 2 ст. л., соль, перец черный.  

5 рецептов домашнего лимонада

Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта»

8 апельсинов (нам понадобятся только корочки)
4 лимона (только сок и мякоть, без кожуры)
Сахар — 2 кг
Вода

Апельсиновые корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки. Корочки вынимаем и пропускаем через мясорубку. Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею массу из корочек - настаиваем еще сутки. Процеживаем, корочки выбрасываем, а в жидкость добавляем 2 кг сахара, кипятим и добавляем лимонный сок. Полученный сироп лучше всего разводить газированной охлажденной водой.

Лимонад из зеленого чая

Зеленый чай (с жасмином или любой другой, любимый вами) - 4 стакана

Лимон (нам понадобится сок) – 3 шт.
Мята (свежие листья) - 1/2 стакана
Вода - 2 стакана

Это тоже очень простой рецепт! Наливаем чай в кувшин, туда же выжимаем лимонный сок, добавляем листья мяты и воду. Убираем в холодильник до полного охлаждения. Разлить по стаканам и украсить свежими листиками мяты.

Черничный лимонад

Лимон – 6 шт.
Вода – 2 стакана
Сахар – 1 стакан
Черника - 1/2 стакана
Лед (колотый) – 2 стакана

С 4-х лимонов срезать цедру, выжать сок. В большой кувшин налить два стакана воды, высыпать сахар, туда же добавить лимонную цедру и вылить лимонный сок. Перемешать. В блендере или ложкой для пюре измельчить чернику и добавить в лимонад. Поставить в холодильник. Охлажденный лимонад разлить по стаканам и украсить ломтиками лимона.

Ананасовый лимонад или «Домашняя Пина-Колада»

Ананас (нам понадобится сок) - 1/2 стакана
Лимон (для сока) - 2 шт.
Яйцо (белки) - 2 шт.
Газированная вода - 1 стакан
Лед

Яичные белки взбить с соком лимона, ананасовым соком так, чтобы смесь хорошо вспенилась. Процедить через сито, чтобы мякоть не попала в лимонад. Раздробить мелко лед, долить в смесь газированную воду, разлить лимонад по стаканам.

Индийский лимонад

Лайм (нам понадобится сок) - 1/2 стакана
Лимон (нам понадобится сок) - 2/3 стакана
Кленовый сироп – 1/3 стакана
Имбирь (свежий, измельченный) - 1/2 ч.л.
Вода – 8 стаканов

Этот лимонад готовится проще простого. Вам не понадобится ни блендер, ни мясорубка, ни кипячение. Просто смешайте все ингредиенты в кувшине. Охладите, разлейте лимонад по бокалам, добавьте лед

Праздничный стол невозможен без аппетитных закусок, салатов и десертов! Если вам срочно нужны рецепты оригинальных закусок с фотографиями и подробным описанием, то подготовиться к приготовлению вкусных блюд нужно заранее. Удачных решений и приготовлений!

Шоколадный манник

Ингредиенты для манника:

180 г (или 1 полный стакан) манной крупы

1 полный стакан воды

200 г сахарного песка

10 г ванильного сахара

100 г пшеничной муки

30 г какао в порошке

100 мл (или 0,5 стакана) растительного масла

1,5 чайной ложечки разрыхлителя

орехи, чернослив или цукаты по желанию

Приготовление:

Манку смешаем с сахарным песком и ванильным сахаром. Добавим воду и оставим на 2 часа. Когда время пройдет, добавим растительное масло и хорошо перемешаем до получения красивой однородной массы.

Теперь добавим какао порошок, муку и разрыхлитель. Предварительно сыпучие ингредиенты нужно обязательно просеять. Перемешаем все вместе, добавим орехи, чернослив, цукаты по вкусу и поставим наш пирог на минут 40 в разогретую до 180 град. духовку. При подаче украсьте так, как желаете. Приятного чаепития!  

Приготовить вкусный фарш - это то же искусство, что и приготовление шашлыка, фокаччи, пиццы или табуле! Вы наверняка и не слышали о названии многих национальных блюд. А ведь они помогают нам разнообразить ежедневное меню - как для обычных дней, так и для праздничных событий! И многие блюда в арсенале хозяйки - это блюда на основе фарша. Они вкусны, сытны и эстетичны.

Правильно приготовленный хозяйкой фарш позволит наслаждаться сочными котлетами, аппетитными пельменями, вкусными голубцами, сытными запеканками и румяными пирожками! Из мясного фарша можно приготовить массу удивительных вкусностей и вкусняшек! Фарш может быть не только мясной, но еще и рыбный, из птицы (индюшачий, куриный), а также сосисочный, колбасный и овощной. Это самые востребованные виды фарша, которые должна использовать в домашней кухне каждая уважающая себя хозяйка. Какие же тонкости необходимо знать, чтобы получился идеальный фарш?

Одним из главных пунктов приготовления фарша является наличие приспособления - блендера, электромясорубки либо кухонного комбайна, при помощи которого мы будем измельчать сырье. На втором плане, не менее важном, находятся добавки к фаршу, натуральные ингредиенты, дополняющие вкус, влияющие на консистенцию и аромат. А полную версию приготовления фарша читайте здесь на сайте kitchenmag.ru Приготовить правильный фарш легко, если принять в сведению несколько советов!

Сытный обед или ужин показывает, как хозяйка справляется со своими домашними обязанностями. Но если подойти к процессу приготовления пищи с творческим энтузиазмом и фантазией, то обязанности преобразуются и не будут столь обременительными. Плов - пошаговый рецепт интересен тем, что он подходит как для семейных ужинов, так и для праздничных трапез.

А этот оригинальный рецепт ризотто с курицей позволит вам разнообразить свое меню и рацион питания!

Ризотто с курицей

30 мл оливкового масла, 0,5 кг куриного филе, 1 сладкий желтый перец, 100 г репчатого лука, щепотка шафрана, 350 г риса Арборио, 1 чайная ложка морской соли, 200 мл белого полусухого вина, 200 г консервированной кукурузы, 1,2 литра куриного бульона ¼ чайн. лож. черного молотого перца, 100 г твердого сыра

Приготовление:

В небольшом количестве оливкового или другого растительного масла обжарьте измельченный лук. Добавьте к луку небольшие кусочки куриного филе. Когда курица слегка побелеет, добавьте к ней кубики желтого перца и перемешайте. Готовьте в течение нескольких минут, добавьте щепотку шафран для цвета. Всыпьте рис в сковороду к курице. Посолите и готовьте около 3-х минут.

Добавьте вино, продолжая помешивание. Когда вино впитается, небольшими порциями влейте горячий бульон. В конце добавьте кукурузку. Продолжайте все помешивать и вливать порционно бульон. Когда рис будет практически готов, немного поперчите и добавьте соли, если нужно.

Натрите сыр пармезан или любой другой сыр твердых сортов. Готовое ризотто посыпьте сверху пармезаном и обязательно подавайте в горячем виде.