Соленая скумбрия с укропом

Возьмите 2 свежемороженные скумбрии. Рыбу распотрошите, тщательно промойте, аккуратно обсушите салфеткой и разрежьте на порционные кусочки.

Подготовьте смесь для засолки: 1 столовую ложку сахара, 2 столовые ложки соли, 3 столовых ложек свежего укропа, половину чайной ложки черного молотого перца, щепотку сухого базилика. Смешайте все приготовленные ингредиенты до однородного состояния.

На пищевую пленку выложите кусочки скумбрии, обмакнув перед этим каждый кусочек в смесь для соления с обеих сторон. Рыбу плотно прижмите, оберните пленкой и на сутки-двое поместите в пакет. Положите рыбку на полку холодильника.

После засолки рыбу выложите на красивое блюдо, побрызгайте свежим лимонным соком для аромата и пикантной кислинки, полейте тремя столов. ложками растительного масла. Соленая скумбрия станет украшением и изюминкой любого застолья!

  Услуга медкнижка срочно за 1 день понадобится каждому, кто хочет избежать очередей и хлопот. На сайте КлиникСан узнайте как заказать медкнижку с доставкой по Москве. Консультации врачей и много других услуг по оформлению документов без очередей.

Шоколадные блины с творогом

Для теста понадобится: 0,5 кг пшеничной муки, 4 сырых яйца, 4 столовые ложки порошка какао, щепотка соль, 0,75 л молока.

Для начинки понадобится: 0,6 кг домашнего творога, 2 яйца, сахар и ваниль по вкусу, 100 г йогурта.

Как приготовить?

Взбейте яйца. В отдельной емкости смешайте муку с какао, солью, ванилью и сахаром. Постоянно мешая, влейте молоко и хорошенько перемешайте. Соедините полученную смесь с яйцами ,которые были взбиты ранее и поместите в холодильник примерно на полчасика. Охлажденную смесь взбейте. Испеките тонкие шоколадные блинчики.

Для начинки взбейте творог с яйцами, йогуртом, сахаром, щепоткой соли и ванилью. Готовые шоколадные блинчики перемажьте мягкой ароматной творожной начинкой и аккуратно сверните их трубочками. Вкусняшечка!

  На этом замечательном сайте http://winner-stile.com.ua магазина Winner Stile можно купить красочные, практичные и функциональные рюкзаки для детей и подростков. Обратите внимание на возможность оптовой закупки по выгодной цене.

5 бананов разрежем напополам. Воткнем в каждую половинку деревянную палочку. 

Подготовим следующие ингредиенты и выложим их в отдельные тарелки. Возьмем 0,5 стакана измельченных грецких орехов, 0,5 плитки натертого шоколада,  100 г кокосовой стружки, немного изюма и 200 мл меда.

Теперь берем половинки бананов за палочки и обмакиваем сначала в мед, а потом обкатывая в разных крошках - орехе, кокосе, шоколаде, изюме. Ставим на холод и ждем пока слегка загустеет.

Вкусный охлажденный десерт готов к употреблению! Подавайте к столу и наслаждайтесь великолепием медового вкуса и аромата!

  Не знаете где можно срочно купить документы для кредита в Краснодаре по доступной цене? Обращайтесь на фирму, которая  грамотно оформит пакет документов и сэкономит ваше время.

На 2 кг абрикосов возьмем 1 кг сахара

Переберем абрикосы, вымоем их, извлечем косточки и удалим кожу. Расколем косточки, ядра положим в абрикосы. Ягоды уложим в миску. Сахар насыплем в кастрюлю, добавим 2 стак. воды и поставим на средний огонь. Готовим, помешивая деревянной ложкой, до полного растворения сахара. Доведем сахарный сироп до кипения, немедленно зальем подготовленные спелые абрикосы с ядрами.

Дадим остыть, аккуратненько сольем настоянный сироп в кастрюльку, снова его вскипятим и опять зальем им абрикосы. Повторим эту процедуру 3-4 раза. Помните, чем больше раз повторять данный процесс заливания-остывания, тем насыщеннее окажется абрикосовое вареньице. Уложим горячее варенье в чистые сухие стерилизованные баночки, обернутые влажным полотенцем. Вытрем края и сразу закроем крышкой. Дадим остынуть. Хранить варенье необходимо в холоде.

  Авария или техническая неисправность автомобиля могут нарушить все ваши планы. Вот здесь можно заказать эвакуатор для быстрой транспортировки. А самое главное - вы сможете сделать это в любое время. Услуги эвакуатора в Казани при помощи универсального погрузчика совершенно недорого. На сайте вы найдете контакты, в том числе и телефон, который понадобится в случае неприятностей на дороге. 

3 банана, 1 стакан молока, 2 яйца, 2 чайные ложечки разрыхлителя, 1,5 стакана сахара, 2 стакана муки, 100 г сливочного масла, щепотка соли и 1 чайная ложка ванильного сахара.

Размягченное масло сливочное взобьем с сахаром и смешаем с очищенными бананами, предварительно размятыми вилкой в пюре.

Добавим ванильный сахар и молоко, посолим и хорошо перемешаем. Взобьем яйца, добавим в массу вместе с мукой и разрыхлителем. Взобьем до получения пышной однородной массы. Выльем тесто в форму и поставим для выпекания в духовку на 40 мин. при температурном режиме 180 градусов

Банановый пирог получается ароматным  очень вкусным. Подаем к чаю ,кофе или капуччино.

Оригинальные подарки в Курске для любого случая - это просто находка для каждого, кто не имеет возможности ходить по магазинам в поиске презента! Креативные и стандартные подарки для мужчин и женщин впечатлят и подарят хорошее настроение! Доступные цены и быстрая доставка.

3 кг красного болгарского перца или паприки

Маринад: 900 мл воды 375 мл 6% уксуса, 375 мл растительного масла, 3 неполные столовые ложки соли, 3 столовые ложки натурального меда, 375 г сахара.

Перец подготовим: вымоем, почистим, опустим в кипяток на 5 минут и снимем кожицу. Очищенный перец нарежем на широкие полосы вдоль, проварим в кипящем маринаде в течение 5-ти минут Для маринада возьмем все ингредиенты, смешаем и прокипятим в кастрюле. Извлечем перец из маринада, разложим по стерильным банкам, зальем оставшимся маринадом и быстро закатаем. Зимой такой перчик станет просто волшебной находкой к любому гарниру!

Рецепт неоднократно проверен. попробуйте и вы эту вкуснятину!

Суши и роллы - отличный способ вкусно поесть и ощутить себя настоящим гурманом! Здесь http://www.samara-sushi.ru/ можно найти удивительные блюда с доставкой прямо на дом или в офис. Давайте устроим питательный полезный перекус!

На 4 порции медового мороженого домашнего приготовления понадобится: 600 мл свежего молока, 40 г сухого молока, 3 яичных желтка, 65 г сливочного масла, 70 г сахарного песка, 150 г меда из акации (или любого другого).

Домашнее мороженое приготовить очень легко. И это будут только натуральные ингредиенты! Такое мороженое придется по вкусу не только детям, но и взрослым сладкоежкам.

Разведем сухое молоко по рецепту указанному на упаковке и доведем до кипения вместе со сливочным маслом. Взобьем желтки с сахаром. Добавим к смеси сухого молока и масла вместе со свежим молоком. Поставим готовиться на водяную баню на несколько минуток. Затем снимем молочную смесь с огня, немного остудим и добавим натуральный мед. Хорошенько все перемешаем. Поместим в морозильную камеру для застывания.  Периодически все тщательно перемешиваем, во избежание появления льда.

Подаем медовое мороженое в красивых креманках. Угощаем деток, друзей и себя любимых! 

Если вам предстоит квартирный переезд, упаковка, перевозка и разборка мебели, обратитесь к профессиональной команде специалистов, которая работает организованно и быстро! Вот тут можно заказать специальную машину и весь комплекс услуг по перевозке вещей из квартиры или офиса.

Клубничная пора радует нас изобилием ягод! Клубнику лелеют дачники и обожают все сладкоежки. К клубнике нельзя быть равнодушным. Она сладкая, ароматная и очень красивая на вид.

Приготовление клубнично-творожного десерта для сладкоежек

500 г творога, 1 стакан молока, 300 г клубники, щепотка ванилина и сахар по вкусу

Разотрем нежирный творог с сахаром, добавим ванилин и молоко. Взобьем венчиком, смешаем со свежей клубникой. В вазочки или пиалы аккуратно разложим поочередно творог и клубнику. Клубнично-творожный десерт необходимо охладить. К примеру, минут на 15 поставить в морозильник. А если поставим десерт для охлаждения на 1 час, то сможем наслаждаться прекрасным вкусным полезным мороженым из натуральных продуктов!

Приготовление клубнично-творожной маски для лица

А еще можно приготовить освежающую творожно-клубничную маску, которая окажет прекрасное отбеливающее и антиоксидантное действие! Возьмем немного творога, смешаем с несколькими раздавленными в пюре ягодами клубники, добавим чуть корицы и лимонного сока. Нанесем на чистую кожу лица. Оставим минут на 15-20 и затем смоем. Вы увидите какой свежей и сияющей станет кожа, как наполнится энергией!

Летний сезон практически вступил в свою силу. Именно поэтому необходимо подумать о досуге и веселом времяпрепровождении! Как нельзя лучше для этой цели подойдет бассейн, который можно приобрести на сайте здесь http://sport-pokupki.ru/products/basseyni. Каркасные и надувные бассейны для дачи, а также аксессуары для бассейнов по доступным ценам.

Рыба для ухи

Уха - древнее блюдо национальной русской кухни, появившееся в XI-XII столетиях. Но в те времена ухой называли любой суп. Классическая же уха появилась только в XV столетии. Благодаря большому количеству рыбы классическую уху разделяют на: красную, черную, белую и тройную. Белая уха варится из ерша, окуня, судака, сига, сома, язя, налима. Черная - из карася, красноперки, карпа, сазана, голавля. или Красная или янтарная - из рыб красных пород – севрюги, осетра, нельмы, форели, лосося с добавление специи шафрана. Тройная уха, как состоит из трех видов рыбы. Для приготовления ухи подойдут и такие породы морских рыб, как треска, нототения, палтус. Из бычков, скумбрии, пескаря варят только рыбный суп. 

Секреты приготовления ухи

Как правильно приготовить уху на костре? Есть ряд правил, которые вам помогут:

- используйте неокисляемую посуду, к примеру, котелок из нержавейки (а в домашних условиях - керамический горшок или эмалированную емкость);

- готовьте уху без крышки, так как под крышкой настаивают уже готовую уху, которая снята с огня, в течение 15 минут;

- используйте исключительно свежую рыбу;

- воду для ухи берите ту, в которой рыба плавала;

- желательно не мешать уху, не разбавлять ее водой, не добавлять масло и бульонные кубики, крупу;

- овощи кладите в минимальных количествах: морковь, картофель, репчатый лук, корень петрушки и пастернака;

- обязательно используйте специи: лавровый лист, душистый и черный перец,  куркуму (шафран), анис, мускатный орех, эстрагон и свежую зелень укропа, петрушки, лука порея, зеленого лука, фенхеля, которые гармонично сочетаются со вкусом ухи и придают ей особый аромат.

Рецепт рыбацкой ухи

1,5 кг рыбы разных сортов, 2 литра воды, 2 средних луковицы, несколько картофелин, морковь, корень петрушки и пастернака, эстрагон, лавровый лист, зелень петрушки и укропа, 10 горошин черного перца, соль.

В котелке вскипятим воду, посолим ее, положим разрезанный на четыре-шесть частей картофель. Добавим корень петрушки, предварительно  нарезанный соломкой, морковь крупными кольцами и нашинкованный лук. После этого добавим рыбьи головы и хвосты.

Уху варить 10 минут на слабом огне. Потом снимем пену, а бульон процедим. Хвосты и головы уберем. Овощи вернем в бульон. Добавим пряности: лавровый лист, корень пастернака, перец. Прокипятим 5 минут, увеличим огонь, в бульон положим приготовленные крупные куски свежей рыбы. Варим уху на среднем огне 25 минут четверти часа, не давая бульону кипеть. Добавим зелень укропа, эстрагона, петрушки. Снимем кастрюлю с огня, накроем крышкой, дадим настояться 10 минут.

Как ускорить процесс регистрации автомобиля? Обратитесь к специалистам на этот сайт http://www.avto-reg.ru/ и воспользуйтесь услугой за доступную цену. Чтобы поставить машину на учет или наоборот снять с учета в ГИБДД в Москве, достаточно привезти набор документов и сделать заявку на оформление. Никаких хлопот и очередей!

800 г фасоли красной, небольшой пучок кинзы, 2 чайные ложки молотого кориандра, 4 шт. репчатого лука, 2 зубка чеснока, 2 столовые ложки уксуса винного, 2 столовые ложки масла растительного, соль по вкусу, грецкие орехи.

Фасоль замочим на ночь. Промоем, переложим в кастрюлю, зальем водой, поставим на огонь. Через 15 минут после закипания сольем воду. Снова зальем фасоль новой водой и сварим до готовности. Если фасолинку можно растереть пальцами – значит она готова.

Пока варится фасоль, мелко нарежем лук и поджарим его на растительном масле до золотистости. Готовую фасоль немного разотрем в кастрюле, смешаем с луком, давленым чесноком, кориандром, мелко нарезанной кинзой и винным уксусом. Добавим соль. Добавим в лобио мелко нарубленные грецкие орехи. Подадим лобио  в горячем или теплом виде.

Отличное овощное блюдо в пост!

4 шт. молодых небольших кабачков, 1 лимон, большой пучок зелени петрушки, 3 зубчика чеснока, 6 столовых ложек рафинированного оливкового масла, соль, белый свежемолотый перец.

Молодые кабачки, зелень петрушки и лимон помыть. Кабачки разрезать пополам поперек, затем вдоль пополам и тонкими полосками. Можно сделать это с помощью овощечистки. Чеснок раздавить плоской стороной ножа, снять кожуру и мелко нарезать.

Разогреть оливковое масло на среднем огне и спассеровать чеснок в течение 1-й минуты. Теперь добавить кабачки и хорошо перемешать. Мелко нарезать петрушку.

После размягчения кабачков мелко натрите цедру половины лимона (желтую часть!) и выдавите сок всего лимона. Сразу добавьте нарезанную зелень петрушки, перемешать и оставить тушиться на среднем огне без крышки. Лишняя влага должна уйти. Минут 5 - и блюдо готово! Поперчите, перемешайте и выключите. Рецепт найден на сайте Ресторан.ру.

Круглосуточные продуктовые лавочки, японские продуктовые магазины и супермаркеты славятся своим ассортиментом, однако различаются по ценовым категориям. Чтобы подробно узнать где выгодно и экономно покупать продукты в Японии, читайте специальную статью на сайте по ссылке. Полезная информация для студентов и путешественников!

Творожная запеканка без муки и масла - идеальна на вкус!

В рецепте входят такие ингредиенты: творог, яйца, ваниль и сгущенное молоко.

Возьмем 0,5 кг творога, 1 баночку сгущенного молока, 3 яйца и немного ванили для ароматизации.

Разогреем духовку до 180 град. Взобьем творог с яйцами при помощи блендера. Творог для запеканки подойдет любой жирности

Теперь добавим сгущенку и снова хорошо взобьем. Масса должна быть однородной. Количество сгущенки определяем по вкусу, добавляя частями.

Смажем форму сливочным маслом, выложим в нее творожную массу и отправим в духовку на 1 час. Выпекаем на медленном огне.

Готовую творожную запеканку можно полить шоколадным соусом, вареньем или медом. В нее можно добавлять цукаты, изюм, курагу.

Имбирно-апельсиновый глинтвейн с изюмом

1,5 л красного сухого винв

3 апельсина

10 шт. бутонов гвоздики

1 лимон

6 столовых ложек сахара

1 палочка корицы

кусочек имбиря длиной 5 см

50 г изюма

1 апельсин оставьте целым. Остальных два разрежьте на 4 части. Лимон тоже разрежьте на 4 части. Очищенный корень имбиря разрежьте пополам. В кожуру целого апельсина воткните бутоны гвоздичек, равномерно распределив их по поверхности. В кастрюлю уложите гвоздичный апельсин, нарезанные кусочки апельсинов, лимона, имбиря, а также изюм и палочку корицы. Влейте красное сухое  вино и поставьте кастрюлю на медленный огонь. Всыпьте сахар и хорошо перемешайте.

Нагрейте, помешивая, до температуры 80 градусов, не давая закипеть. Кипятить вино нельзя! Накройте глинтвейн крышкой и оставьте на 20 минут. Затем разлейте в бокалы или чашки и наслаждайтесь вкусным полезным напитком!

Глазированные сырки в шоколаде

400 г сухого творога, 25 г сливочного масла, 25 мл сливок 30 % жирности 150 г сахарной пудры, 100 г шоколада, фрукты

Приготовление

Смешаем творог со сливками, сахарной пудрой и мягким маслом. Масса не должна быть жидкой. Учтите, что количество сливок и масла зависит от влажности творога. Добавим в массу порезанные кусочками любимые фрукты (банан, киви, ананас).

Слепим из полученной массы шарики или брусочки. Поставим в морозилку 20 минут. За это время приготовим шоколадную глазурь. Растопим шоколад вместе со сливками в микроволновке. Достанем застывшие сырки из морозилки, поместим их в растопленный шоколад, обваляв их со всех сторон. С помощью 2-х вилок достанем и переложим на пергаментную бумагу. Поставим на холод для застывания.

8 порций

100 г нарезанного сливочного масла, 100 г поломанного на ломтики темного шоколада, 0,5 стакана коричневого сахара, 1-2 слегка взбитые яйца, 0,5 чайной ложки ванили, 0,5 стакана муки, 1 столовая ложка какао порошка.

Разогреем духовку до 190 °С. Выстелем квадратную форму бумагой для выпечки и смажем маслом. Растопим шоколад, масло и сахар в кастрюльке на медленном огне, все время помешивая, до гладкости.

Переложим смесь в миску и немного остудим. Добавим яйца и ваниль. Все перемешаем. Просеем муку и какао в шоколадную смесь и снова перемешаем. Выльем смесь в подготовленную форму. Поставим выпекаться на 20 минут, затем охладим. После того как брауни остынет, завернем его в пищевую пленку. Хранить нужно в пленке до подачи, но не более суток. Перед подачей нарежем на кусочки. 

После приятной беседы и чаепития с шоколадными брауни можно зайти на этот сайт и скачать игры для Android. Смартфоны с играми не позволят вам скучать в метро, маршрутке, очереди в поликлинику или кассу!

1 кг творога, 3 стакана муки, 4 яйца, 1,5 стакана сахара, 4 столовые ложки сметаны, 2 чайные ложечки соды гашенной уксусом, 4 столовые ложки сахарной пудры, растительное масло для жарки.

Возьмите муку и смешайте ее с творогом. Добавьте сметану, яйца, сахар и соду. Тщательно все перемешайте.

Из полученной смеси скатайте шарики или колечки. Обваляйте их в муке.

В сковороду налейте растительное масло и обжарьте шарики с двух сторон до светло-золотистой корки. Возьмите сахар и измельчите его в кофемолке (или же возьмите готовую сахарную пудру). Посыпьте сахарной пудрой пончики и подавайте.

 200 г сгущенного молока, 3 стакана кокосовой стружки, ½ - ¾  стакана сахарной пудры, 1 чайная ложка ванилина, 350 г горького шоколада растопленного на водяной бане или же в микроволновке.

Кокосовую стружку смешаем со сгущенным молоком. Добавим ванилина и сахарной пудры, чтобы смесь стала густой. Перемешаем до однородности. Слепим небольшие шарики и поставим их в холодильник на ночь для затвердения. Покроем шарики слоем растопленного шоколада и дадим ему застыть.

Крупные шампиньоны - 6 шт.

Сырокопченая колбаса - 20 г

Сливки 20% - 50 мл

Репчатый лук - 1 шт.

Сыр плавленый - 20 г

Зелень петрушки

Яйца - 6 штук (можно перепелиные)

Растительное масло - 10 г

Соль и перец черный молотый

Шляпки шампиньонов очистим от шкурки, ножки отрежем. Шляпки посолим, поперчим и оставим мариноваться. Лук мелко нарежем вместе с ножками грибов и обжарим на растительном маслице до приятного золотистого цвета. К смеси добавим сливки, сыр и мелко нарезанную колбаску с зеленью. Посолим и немного поперчим по вкусу. Затем перемешаем и снимем с огня. Колбасу и зелень не тушим, просто перемешиваем в сковороде и сразу убираем с огня. Остудим и начиним массой грибные шляпки.

Сделаем посередине небольшое углубление т вобьем в центр каждого грибочка по яйцу. Запечем фаршированные грибы при температуре 180 градусов в течение 1-ти минут. Украсим сверху готовое блюдо (можно веточками петрушки, квадратиками болгарского перца, помидорами.

После вкусного ужина можно посвятить время досугу и поиграть в игры для денди здесь бесплатно. Утиные истории, Чип и Дейл, Танчики, Тетрис, Олимпийские игры, Терминатор и многие другие - интересные и увлекательные. Ностальгия по прошлому неугомонна!

Витаминизированный напиток из петрушки, огурцов, лимона и меда

Петрушка и огурцы в сочетании с медом и лимоном - являются отличной витаминотерапией. Это чудесный и очень вкусный витаминный напиток, поднимающий настроение. 

Не принимайте напиток в период обострения заболеваний ЖКТ. 

Необходимо: 2 литра воды, 1 пучок петрушки, 1 лимончик, 3 столовые ложки меда, 1 огурец.

Зелень петрушку промоем измельчим вместе с огурцом в блендере. Смешаем со свежим соком лимона и водой. В конце добавим мед и хорошо перемешаем. Процедим, охладим, и можно наслаждаться витаминами!

Салат из соленых огурчиков, ветчины и сыра

4 соленых огурчика, 1 свежий огурец, 150 г ветчины, 150 г твердого сыра, любое растительное масло, свежая петрушка, перец черный молотый. Соленые огурцы очистим от семян и кожицы, мелко нарубим и слегка отожмем. Добавим ветчину, свежий огурец и сыр нарезанные длинными брусочками, зелень петрушки. Поперчим, заправим растительным маслом и подадим к картошечке пюре.