Сейчас жара невыносимая! И очень хочется освежиться! Домашнее мороженое не только охладит, но и снимет стресс, повысит работоспособность! Предлагаю два варианта вкуснейшего ароматного мороженого. Его очень легко приготовить самостоятельно. Минимум продуктов и времени - в результате умопомрачающий аромат, цвет и вкус!

Мороженое из зеленого чая с молоком

1 л молока 3,5% жирности
 5 чайных ложек заварки зеленого чая
 7 столовых ложек сахара
 полбаночки молока сгущенного

Молоко нагрейте, не допуская закипания. Опустите в горячее молоко заварку зеленого чая и сахар. Накройте крышкой и дайте настояться. Процедите молоко, добавьте сгущенку, залейте в емкость и заморозьте. После застывания немного разморозьте и выложите в блендер. Взбейте на высокой мощности до кремообразной массы. Разложите по формочкам и оставьте в морозильной камере на 2 ч.

Мороженое шоколадно-кофейное

125 г темного горького шоколада
 4 яйца
 60 г эспрессо
 250 мл сливки 35% жирности
 100 сахара

Растопите на водяной бане шоколад. Слегка взбейте желтки и добавьте к растопленному шоколаду. Взбейте сливки. Отдельно взбейте белки до крепкой пены, постепенно добавляя сахар. Соедините сливки с растопленным шоколадом, затем добавьте взбитые белки и кофе эспрессо. Переложите в емкость и поставьте в холодильник на 8 часов.

Облегчить труд во время глажки поможет функциональная гладильная система Karcher от интернет-магазина Складок Нет. Ру! Гладильные установки снабжены парогенератором, имеют красивый дизайн и удобные размеры. Легко гладить не только рубашки, но и скатерти. Удобно для правши и левши. Качественная продукция по акциям с быстрой доставкой заинтересует каждую хозяйку! 

Ингредиенты для 1 л майонеза

300 мл молока

600 мл растительного масла

2-3 столовые ложки горчицы

6 столовых ложек сока лимона

2 чайные ложки соли

1 банан

200 г клубники

2 киви 

обезжиренный йогурт

Фрукты порезать небольшими кусочками, уложить в пищевой контейнер и залить обезжиренным йогуртом. Можно залить и в йогуртовые стаканчики. Поставить в морозильную камеру на 2 -3 часа. Вкусно и полезно!

Мороженое оценят не только дети, но и взрослые!)))

0,5 кг индюшиной печени, 1 яйцо, 1 морковка

200 г гречневой крупы, соль, перец, молоко, растительное масло

Лук с морковью очистить и вымыть.

Лук нарезать кубиками, морковь на терке. Спассеровать на растительном масле.

Печенку вымыть и пропустить через мясорубку или измельчить комбайном. 

Гречку отварить до готовности и остудить.

Соединить гречку, яйцо, печенку и овощную зажарку.

Посолить, поперчить, хорошо перемешать.

На сковороде разогреть растительное масло, и, выкладывая ложкой гречаники, обжарить с двух сторон.

Затем сложить в кастрюльку, налить туда немножко молочка и потушить на медленном огне в течение 15-ти минут.

Приятного аппетита!!!

Оригинально, изысканно и очень вкусно!

200 г риса

1/3 ч. л. соли

15 г желатина

0,5 стакана коньяка

0,5 стакана фруктового сока

200 г персиков

4 яйца

1 лимон

зелень петрушки

Набор продуктов весьма полезен! Блюдо оригинальное, полезно и вкусное!

0,5 кг творога, 0,3 кг тыквы, 3 яйца, 1 яблоко, 5 ст. л. изюма, сметана (кефир)

По материалам сайта meals.ru 

2 порции салата с грейпфрутом и зеленью

1 грейпфрут

0,5 шт. тонко нарезанной луковицы

0,25  ч. л. сушеного или свежего тимьяна

2 ст. л. яблочного уксуса

1 ст. ложка меда

1 ст. л. оливкового масла

 0,5 ч. л. семян фенхеля, немного соли

 200 г салатных листьев (можно разных)

Приготовление:

Очищенный грейпфрут разделить на секции, отдельно выжать 2 ст. л. грейпфрутового сока. Смешать грейпфрут, лук и тимьян в большой емкости. Отдельно смешать сок грейпфрута, уксус, масло, мед, семена фенхеля и соль. Все тщательно, но аккуратно перемешать. Добавить листики салата и заправку к грейпфрутовой смеси; опять перемешать. Подавать к столу сразу. Необычный вкус - море позитива!

На правах рекламы

Инновационные решения компании AERECO дают возможность создать наиболее благоприятные климатические условия в помещении, будь то квартира  или офис. На сайте aereco.ru можно почитать интересную информацию - как устанавливается вентиляция помещений и каким образом можно снизить энергопотребление в помещениях. Подбор систем вентиляции от профессионалов по доступным ценам!

Дрожжи из изюма. Возьмите 200 г изюма, промойте теплой водой, поместите в литровую банку и залейте теплой водой, добавив немного сахара. Завяжите банку марлей в 4 слоя и поставьте в теплое место. Через 5 суток начнется брожение. Значит можно ставить тесто. Тесто получится ароматным и некислым.

Дрожжи из хмеля. Сухой хмель залейте горячей водой (1:2) и кипятите в кастрюле. Если хмель всплывает, топите ложкой. Когда отвар испарится и его станет вдвое меньше от первоначального объема, процедите и немного остудите. В теплом отваре растворите сахар (1 ст. л. на 1 стакан жидкости), смешайте с мукой (0,5 стакана муки на 1 стакан отвара). Дрожжи поставьте в теплое место на 2-е суток для процесса брожения. Готовые дрожжи разлейте по бутылкам, укупорьте и храните в прохладном месте. Для приготовления 2-3 кг хлеба понадобится 0,5 стакана домашних дрожжей.

Дрожжи из солода (пророщенного в тепле и влаге хлебного зерна, засушенного и перемолотого крупно). возьмите 1 стакан муки и 0,5 стакана сахара, разведите в пяти стаканах воды, добавьте 3 стакана солода и варите около 1 часа. Остудите, теплый раствор разлейте по бутылкам, неплотно прикройте пробками и на сутки поставьте в теплое место, а затем на холод. Расход дрожжей такой же, как и дрожжей из хмеля.

Красное мясо следует употреблять 3 раза в неделю, именно при таком планировании рациона потребление мяса не принесет вреда организму

В мясе содержится огромное количество белков, витаминов,  цинка и железа. Это энергия для организма организм энергией. Но в мясе есть так же насыщенные жиры, повышающие холестерин. Это может вызвать появление сердечно-сосудистых заболеваний и даже рака. Поэтому в больших количествах мясо потреблять не рекомендуют ни врачи, ни диетологи.

Белки - важный элемент, участвующий для построения мышечной массы, а также восстановления ткани. Белки способствуют выработке гормонов и энзимов, полезных для организма. Мясо наполняет организм чувством сытости.

Железо - способствует образованию красных кровяных телец, снабжает кислородом.

Цинк - способствует росту мышечной массы и укреплению иммунной системы.

Витамины группы В, содержащиеся в мясе, поддерживают здоровье нервной и иммунной систем.

Ниацин полезен для пищеварения, а рибофлавин для здоровой кожи и зрения.

Олеиновая кислота снижает уровень холестерина.

На правах рекламы

Клиника планирования семьи Intime-clinic.ru предлагает эффективные методы лечения бесплодия, в том числе и искусственную инсеминацию. Многолетний опыт специалистов в данной области показал хорошие результаты. В клинике можно пройти комплексное обследование, после которого врач определит точный диагноз и назначит определенные процедуры.

Кремовый ликер Irish Cream со сливочным вкусом и неповторимым ароматом можно приготовить дома.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

200 г виски (коньяка)

200 мл взбитых сливок

4 яйца

1 упаковка сгущенного молока

2 ст. л. шоколадного сиропа (или топленого шоколада)

2 ч. л. ванили

1 ч. л. молотого миндаля

Как правильно сочетать пряности с фруктами и ягодами 

У каждого фрукта или ягод - свои вкусовые тонкости. Их ярко выраженный вкус можно подчеркнуть, правильно используя пряности. Таким образом, получится идеальное сочетание как вкуса, так и запаха.

тропические фрукты:

ананаса — кумин, кардамон

банан — ваниль

гранат — фенхель, имбирь

ирга — мускатный орех, кумин, кардамон

мандарин — кумин, кардамон, мята

финик — ваниль, кардамон, фенхель

лимон — фенхель, ваниль

Читать далее

О пользе тыквы, безусловно, знают все!

В тыкве очень много каротина. В 5 раз больше, чем в морковке!

В мякоти тыквы содержится огромное количество клетчатки, которая незаменима при запорах, колитах, а также как профилактическое средство для предупреждения диабета и онкологических заболеваний.

В тыкве много витамина Е, роль которого заключается в омоложении организма и клеток кожи. витамин Е способен замедлять старениеи предотвращать появление морщин.

Другие витамины и минералы, содержащиеся в тыкве: фосфор, калий, кальций, магний, кремний, натрий, железо, медь, цинк, фтор, марганец, йод.

Свежеотжатый сок тыквы - прекрасное средство от бессонницы.

Народная медицина использует в своей практике противоглистный рецепт. Для этого семена тыквы необходимо растереть в воде и добавлять в блюда.

Тыквенный салат. 300 г мякоти тыквы, 2 кислых яблока, зелень укропа и петрушки, сахар, сметана. Тыкву и яблоки измельчите на крупной терке, добавьте сметану, соль, сахар. Перемешайте и посыпьте мелко нарезанной зеленью. 

На правах рекламы

Замечательный отдых на кубе - это ваш шанс посетить удивительные уголки планеты! Круизная компания «Tropicana Cruises» предлагает круизы с интересными маршрутами. Хотите увидеть острова Карибского бассейна? Бронируйте места для путешествия!

Аренда серверов и стоек, размещенных в цод с бесплатной установкой оборудования и ежемесячной абонентской платой - очень выгодное предложение от торговой марки msm.ru! Консультация специалиста, подбор оптимальных вариантов.

Как приятно осознавать, что скоро новогодние праздники! Жду не дождусь, когда мы поедем закупать продукты и всякие приятные мелочи! Обязательно приготовлю этот салат с ананасами и курочкой.

400 г куриного филе

1 свежий ананас

1 головка репчатого лука

10 шт. маринованных шампиньонов

карри и майонез по вкусу

вареные очищенные креветки для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мякоть предварительно очищенного ананаса нарежьте вместе с луком кубиками. Филе отварной курицы нарежьте кусочками, а шампиньоны в виде красивых тонких ломтиков. Все ингредиенты аккуратно соедините и заправьте любимым майонезом. При подаче необходимо посыпать салат молотым карри, украсить зеленью петрушки и креветками.

Реклама

Дальневосточная Транспортная Компания поможет вам осуществить доставку грузов из Китая по всей России. Срочная перевозка груза из китая, а также таможенное оформление документации - быстро и качественно!

1 кг. щуки или другой любимой вами рыбы
репчатый лук - 6 шт.
морковь - 2 шт.
растительное масло, свежий сок апельсина
соль, хмели сунели и другие ваши любимые специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Реклама

Городское учреждение судебной экспертизы проведет качественную услугу - независимая экспертиза документов, оборудования, интеллектуальной собственности и других объектов, которые важны для расследования запутанных дел. Юридическая помощь и независимая экспертиза - это ваша правовая защита в случае возникновения споров!

Осенние прилавки радуют нас появлением вкуснейшей хурмы - сладко-терпкой, нежной, сочной, аппетитной и красивой на вид!

В хурме содержится много полезных микроэлементов и витаминов, а также йод, железо, магний, кальций, фосфор и калий.

Наличие углеводов и белков делают хурму ценным питательным продуктом. А пищевые волокна и пектин полезны для хорошего функционирования пищеварительной системы.

Плоды хурмы богаты антиоксидантами, дубильными веществами и  органическими кислотами. Диетический плод рекомендуют употреблять при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, для укрепления стенок сосудов и нормализации работы сердца.

При анемии и дефиците йода в организме хурму назначают как полноценный источник железа. Употребляя этот красивый оранжевый плод ежедневно, вы сможете предотвратить образование камней в почках. Хурма также богата бета-каротином. Глюкоза и фруктоза, содержащиеся в хурме, способны повысить работоспособность мозга.

В косметологических целях хурму используют как натуральное средство при проблемной жирной коже, склонной к угрям и расширенными порами. Эффективная маска из мякоти хурмы, смешанная с яичным желтком, полезна для кожи в оздоровительных целях.

Сохранить спелую хурму сложно, так ее плоды весьма нежные и оболочку легко повредить. Лучше не покупать хурму впрок. А если приобрели - то лучшим способом сохранить ее - будет заморозка. Кстати при заморозке хурма теряет терпкость. Хранить замороженную хурму рекомендуется не более полугода.

Сушеная хурма также как и замороженная сохраняет свои полезные свойства. Только сушите ее при температуре около 45º C. Кожицу снимите, а плод нарежьте кусочками.

На правах рекламы

Чтобы узнать подробности характера человека, его качества, способности, предпочтения и недостатки, необходимые в общении и жизненных ситуациях, рекомендую изучить гороскоп!  Именно рыбы знак зодиака удивят вас своей проницательностью, глубокомыслием и тонкостью восприятия окружающего мира. Узнайте какими талантами обладают рыбы и вы сможете общаться с ними на равных!