-Цитатник

Желатиновая маска с эффектом ламинирования волос - (0)

Желатиновая маска с эффектом ламинирования волос Желатиновая маска с эффектом ламинирования во...

Копченое и соленое сало! Выбирайте деликатесы на свой вкус! - (4)

Копченое и соленое сало! Выбирайте деликатесы на свой вкус!   Скоро весна. Готовиться ...

Лечим ячмень народными средствами - (5)

Лечим ячмень народными средствами Ячмень - это острое гнойное воспаление волосяного мешочка ре...

Настой фикуса от радикулита, остеохондроза и артрита! - (5)

Настой фикуса от радикулита, остеохондроза и артрита! Если вас замучил радикулит, остеохондроз...

Польза ягод и листьев брусники - (1)

Польза ягод и листьев брусники В листьях брусники много биологически активных соединений,...

 -Я - фотограф

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Larmes_delicatesse

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.08.2009
Записей: 2677
Комментариев: 5835
Написано: 10563

Уборку квартиры, офиса или ресторана обеспечит Cif

Бесплатный анализ сайта

На сайте есть рекламrка с пометками 1416755340_smaylik_kopeechka (51x45, 2Kb)

Дезинфицирующее средство Domestos http://www.domestos.ru/ знает, как справиться с микробами!


Корень девясила - целебная сила!

Суббота, 08 Октября 2011 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корень девясила - целебная сила!

devyatsil1 (367x623, 80Kb)

В народе говорят, что трава девясил обладает девятью волшебными силами. Скорей всего, народ прав! Ведь это волшебная трава не раз спасала меня и мою семью от воспаления легких и длительного кашля, когда врачи опускали руки, не зная что предпринять! Особенная целебная сила содержится в корневищах этого растения, которые необходимо собирать ранней весной или осенью. Даже в высушенном виде корневища не утрачивают уникальных свойств и могут сохраняться для лечебных и оздоровительных целей в течение 3-х лет.

Корневища девясила применяются при упорном сильном кашле, туберкулезе легких, воспалительных процессах дыхательной системы и ротовой полости, а также бронхиальной астме. Отвар из корней девясила также способствует улучшению пищеварения, стимулируя функцию желудка, печени и поджелудочной железы, действует как желчегонное, мочегонное и противомикробное средство. Наружно отвар из корней девясила используется, для снятия кожного зуда.

К 50 г сухих измельченных корней девясила добавить 100 г сахара (на вкус они горькие), а также 0,5 стакана яблочного сока и 1 л воды. Кипятить корневища около 25 минут. Полученный отвар тщательно процедить и добавить к нему яблочный сок и сахар. Размешав, остудить и принимать строго по дозам: 3 ст. л. 3 раза в день до приема пищи.

Читать далее


Рубрики:  здоровье
цветы, растения, травы

Метки:  

Утомительный дождь в нескончаемом шепоте грусти

Суббота, 08 Октября 2011 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утомительный дождь в нескончаемом шепоте грусти

Yiruma


Утомительный дождь в нескончаемом шепоте грусти

Дерзким вихрем стучит по разбитым дорогам судьбы,

Разделяя мечты, растворяя полемику чувства

В забытье суеты...

 

Утомительный штрих. По осеннему ярким узором,

Разукрасив чертоги мольберта слезами разлук,

Осень снова спешит, и печалью минорного хора

Забирает из рук

 

Колыбельную сна, музу теплой орбиты Вселенной!

Запестревший мотив утопических мыслей несмел...

Мне бы жизни глоток! На рассвете из огненной пены

Лишь агония стрел...

 

Забери меня тихо из логова пленной ловушки!

Обрученную с небом к себе позови, обрети!

Осень снова спешит, восхваляя тоски прибаутки,

Заметая шаги...

Алиция Гадовская

1868538_7333458238281310 (620x489, 162Kb)

Рубрики:  музыкальный калейдоскоп
поэзия

Метки:  

Шоколадный торт с цукини

Суббота, 08 Октября 2011 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с цукини

3407372_pirogskabazkami (400x300, 56Kb)

подсолнечное масло -120 г, сахарная пудра - 120 г, сахар - 240 г, взбитые яйца - 3 шт. , сливки 10% - 120 г, мука - 350 г, сода - 2 ч. л., порошок какао - 4 ст. л., молотая гвоздика - 0,5 ч. л. ,очищенные цукини, натертые на терке - 450 г, ванильный сахар - 1 пачка, кусочки шоколада

Способ приготовления

3407372_0_6b23e_59aca544_L (500x103, 53Kb)


Рубрики:  кулинария

Метки:  

Хищники - красивые, умные, гордые!

Пятница, 07 Октября 2011 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Aliciya_Bes [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хищники - красивые, умные, гордые!

Bob Jones

2971058_Bob_Jones (686x700, 162Kb)

Хищники - красивые, умные, гордые!
Рубрики:  фотографии "животный мир"

Метки:  

Народные средства от кашля

Пятница, 07 Октября 2011 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народные средства от кашля

images (184x274, 8Kb)

При гриппе, простуде и бронхите, болях в мышцах, заложенном носе и глубоком мокром кашле помогут народные средства, которые облегчат общее состояние и помогут справиться с недугом быстрее! Всеми любимые травяные отвары и настои, а также эфирные масла и натуральные соки очень эффективны и доступны каждому. Поэтому, попробуйте следующие натуральные средства от кашля.

Мед  является природным антибиотиком. 1 стакан теплой воды + 1 чайная ложка натурального меда успокоит приступ кашля.

Лимон, богатый витамином С улучшит самочувствие и укрепит иммунитет. Сок 1 лимона смешайте с 3-мя ст. л. меда. Принимайте по 1 ч.  л. 4 р. в день.

Лук эффективен не только в профилактических целях, но и для лечения простуды и кашля. Если у вас сухой кашель, приготовьте целебную смесь, смешав сок 2-х луковиц с 2-мя ст. л. меда и 0,5 стак. сахара. Затем проварите полученную смесь 10 минут и употребляйте по 1 чайной ложечке 6 р. в день.

Черная редька - чудо-средство от кашля. Редьку промойте и вырежьте сердцевину. Налейте в отверстие меда и оставьте на сутки. Редька пустит сок. Принимайте сок редьки с медом по 1 ч. ложечке 4 р. в день.

Чеснок поможет при кашле. Обязательно натрите ступни чесноком и принимайте по 50 мл следующего средства: прокипятите 5 зубков чеснока в 300 мл молока.

Сок алоэ в сочетании с лимоном и медом поможет снять воспалительный процесс.

Шалфей является отличным  отхаркивающим и противовоспалительным средством; эффективен при мокром кашле.

Эвкалиптовое эфирное масло.  Используйте для ингаляций. Такая процедура поможет облегчить дыхание при сухом и мокром кашле. Эвкалиптовое масла с маслом ромашки, розмарина или маслом чайного дерева - наиболее эффективное средство.

Малиновое варенье. Теплый чай с малиновым вареньем успокоит кашель и окажет противовоспалительное действие.

Рубрики:  здоровье
цветы, растения, травы

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Лечебные бальзамы для волос

Пятница, 07 Октября 2011 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечебные бальзамы для волос

волосы (300x200, 14Kb)

Сухие волосы можно укрепить и придать им блеск. Вам помогут волшебные бальзамы для волос, приготовленные самостоятельно. После нанесения бальзама на волосы, необходимо оставить его на 20-30 минут, чтобы все полезные вещества оказали положительное действие. Затем смыть шампунем. Чтобы эффект от применения бальзама был очевиден, используйте его систематически в течение 1 месяца.

  • Смешайте 1ст. л. касторового масла с 1 ст. л. миндального, добавьте 50 г водки. Перемешав, перелейте в бутылочку. Втирая этот масляный бальзам в кожу головы и нанося на волосы, вы сможете не только облегчить расчесывание и укладку, но и придать блеск.
  • Смешайте 1 желток, 1ст. л. сока алоэ, 1ст. л. мёда, 1 ст. л. сока лука, 1 ст. л. сока чеснока, 1 ст. л. коньяка. Полученную смесь втирайте в корни волос, а также наносите по всей длине.

Жирные волосы тоже нуждаются в специфическом уходе. Поэтому для них необходимы тоже бальзамы.

  • 2 ст. л. сухих измельченных корней лопуха залейте 1-м стаканом кипятка и варите на слабом огне 15 мин. Остудив, процедите и втирайте в кожу головы. Курс лечения - 1 месяц. Втирать через 1 день.
  • Смешайте по 1 ч. л. следующие травы: цветки ромашки, листья березы, зверобой. Залейте небольшим количеством оливкового масла, добавьте 1 ст. л. сока лимона. Смесь перемешайте, накройте крышкой и дайте настояться в течение недели в темном месте. Процедив, втирайте бальзам в корни волос, укрыв затем волосы полиэтиленовой шапочкой и укутав  полотенцем. Через полчаса хорошенько промойте шампунем.

Ломкие волосы приносят много хлопот и имеют не эстетический вид. Попробуйте их подлечить.

Горсть ромашки залейте растительным маслом, чтобы покрывало, добавьте 2 ст. л. водки и настаивайте в течение недели, плотно укупорив и поместив в темное место. Процедите и втирайте в корни волос, распределяя также по всей длине. Держите бальзам 1 час, укутав полиэтиленом и полотенцем. Промойте шампунем и ополосните отваром ромашки (2 ст. л. сухих цветков на 1 л горячей воды).

1868538_pix139 (17x17, 4Kb)1868538_pix139 (17x17, 4Kb)1868538_pix139 (17x17, 4Kb)1868538_pix139 (17x17, 4Kb)1868538_pix139 (17x17, 4Kb)1868538_pix139 (17x17, 4Kb)1868538_pix139 (17x17, 4Kb)1868538_pix139 (17x17, 4Kb)1868538_pix139 (17x17, 4Kb)1868538_pix139 (17x17, 4Kb)1868538_pix139 (17x17, 4Kb)1868538_pix139 (17x17, 4Kb)1868538_pix139 (17x17, 4Kb)1868538_pix139 (17x17, 4Kb)1868538_pix139 (17x17, 4Kb)1868538_pix139 (17x17, 4Kb)1868538_pix139 (17x17, 4Kb)1868538_pix139 (17x17, 4Kb)1868538_pix139 (17x17, 4Kb)1868538_pix139 (17x17, 4Kb)1868538_pix139 (17x17, 4Kb)1868538_pix139 (17x17, 4Kb)1868538_pix139 (17x17, 4Kb)1868538_pix139 (17x17, 4Kb)1868538_pix139 (17x17, 4Kb)1868538_pix139 (17x17, 4Kb)1868538_pix139 (17x17, 4Kb)1868538_pix139 (17x17, 4Kb)

Рубрики:  рецепты красоты

Метки:  

Взвешиваем продукты без весов!

Пятница, 07 Октября 2011 г. 02:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Взвешиваем продукты без весов!

Взвешиваем продукты без весов!

 

Вода:

1 ч. л. - 5 г

1 ст. л. - 18 г

1 граненый стакан - 200 г

Сахар:

1 ч. л. - 10 г

1 ст. л. - 25 г

1 граненый стакан - 180 г

Соль:

1 ч. л. - 10 г

1 ст. л. - 30 г

1 граненый стакан - 220 г

Манка:

1 ч. л. - 6 г

1 ст. л. - 25 г

1 граненый стакан - 160 г

Крахмал:

1 ч. л. - 10 г

1 ст. л. - 30 г

1 граненый стакан - 150 г

Растительное масло:

1 ч. л. - 5 г

1 ст. л. - 17 г

1 граненый стакан - 190 г

Сахарная пудра:

1 ч. л. - 10 г

1 ст. л. - 25 г

Какао-порошок:

1 ч. л. - 9 г

1 ст. л. - 25 г

Топленое масло:

1 ч. л. - 8 г

1 ст. л. - 20 г

Рис:

1 ст. л. - 20 г

1 стакан (250) - 220 г

Гречка:

1 ст. л. - 25 г

1 стакан (250) - 210 г

Геркулес:

1 ст. л. - 12 г

1 стакан (250) - 90 г

Мука:

1 ч. л. - 5 г

1 ст. л. - 15 г

1 граненый стакан - 150 г

1 фунт равен 410 граммам

1 унция - это 28,35 грамма

3407372_28 (80x85, 5Kb)

Рубрики:  это интересно
кулинария

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Зверье-мое! Фото животных!

Четверг, 06 Октября 2011 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зверье-мое! Фото животных!

1.

1237724458KI5rDf9 (545x700, 166Kb)

ФОТО
Рубрики:  фотографии "животный мир"

Метки:  

Реалистичные рисунки от Райаценны!

Среда, 05 Октября 2011 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Реалистичные рисунки от Райаценны!

Художнице Райаценне, автору удивительных фотореалистичных женских портретов, всего лишь 18 лет, но юный возраст не мешает ей поражать окружающих своим талантом. При помощи самого обыкновенного карандаша она может нарисовать картину, которую очень сложно отличить от фотографии. Эксперты считают, что художница рисует очень реалистично и нету больше таких мастеров, которые бы превзошли девушку. Не знаю, как они это определяли, но женские портреты Райаценны действительно завораживают и притягивают к себе, вызывая восхищение!

Голландская художница в детстве была моделью, вела различные шоу и была звездой сериалов. Развивать такой талант как рисование она начала не так уж и давно - всего два года назад. Через год девушка зарекомендовала себя как профессиональный художник. Талантливая самоучка делала удивительные портреты известных личностей и простых людей. В своих работах они добивается удивительного сходства с реальным человеком. 

Rajacenna-drawing-5 (491x700, 84Kb)

 

Реалистичные рисунки!


Рубрики:  искусство и творчество
живопись

Метки:  

Адамов корень или тамус обыкновенный - для суставов незаменим!

Среда, 05 Октября 2011 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Адамов корень или тамус обыкновенный - для суставов незаменим!

023 (367x554, 193Kb)

Адамов корень или тамус обыкновенный - это прекрасное народное средство, находка для тех, кто страдает такими недугами как ревматизм, радикулит, остеохондроз, полиартрит, суставные болезни. Ягоды ядовиты, а целебными свойствами обладают корни растения. В народе называется огненным корнем и сальным корнем.

В народной медицине широко применяется для лечения различных заболеваний. Эффективность растения замечена при лечении бронхита, тромбофлебита, воспаления уха, варикозного расширения вен, геморроя, воспалении легких, мочевого пузыря, придатков и почек. Также адамов корень поможет при туберкулезе, язве желудка, в целях выведения бородавок, лечения экзем и даже для лечения.

Народная медицина рекомендует использовать корни растения для массажа, припарок и растираний, так как эффект будет заметен практически сразу! Если вы страдаете ревматизмом, ишиасом или радикулитом, смело начинайте лечение, воспользовавшись уникальными свойствами адамова корня!

Чем же обусловлен эффект выздоровления? Безусловно, ценными веществами, находящимися в тамусе обыкновенном! Это жирные масла растения, активизирующие кровообращение. Адамов корень поможет устранить синяки и кровоподтеки, ускорить заживление ран при наружном использовании, поможет при ревматизме и радикулите.

Настойка адамового корня готовится следующим образом. 200 г корня тамуса обыкновенного измельчите с помощью терки, залейте 0,5 л водки и дайте настояться в течение 12-ти дней в светонепроницаемой емкости. Растирайте полученной настойкой больные участки, желательно на ночь, чтобы была возможность утеплить шерстяной одеждой. При ревматизме, ишиасе и радикулите растирания настойкой из адамового корня помогут активизировать кровообращение и снять боль и воспалительный процесс.


Сны и реалии тесно переплетаются между собою. И только сонник Миллера подскажет как правильно трактовать сны, тревожащие вас. Придавая значение знакам и снам, можно предупредить опасность и предвидеть важные события в жизни!

Рубрики:  здоровье
цветы, растения, травы

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Осенняя жрица янтарным виденьем

Среда, 05 Октября 2011 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенняя жрица янтарным виденьем

Мои любимые Scorpions... Maybe I, maybe you...


Осенняя жрица янтарным виденьем

Отважно стремится под пламенем рвенья

В сады золотые роскошного чувства!

Томленье услады - аккорды безумства!

Осенняя жрица... Багряные нити

Из листьев последних - убранство для city.

Твои поцелуи - медовая нега

Из радости встречи, из моря и брега!

Осенняя жрица янтарного света

Мечты акварельные греет мольбертом!

И чувств мегаполис канвой изумленья

Сливается с осенью пленом забвенья!

Алиция Гадовская

1317756325himZSnZ (700x525, 134Kb)

Далее
Рубрики:  музыкальный калейдоскоп
Фотографии "чудеса природы"
искусство и творчество
поэзия

Метки:  

Оранжевая королева. Рецепты из тыквы

Среда, 05 Октября 2011 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оранжевая королева. Рецепты из тыквы

http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/tikva.shtml

tykva (231x200, 10Kb)

Рецепты из тыквы

Мякоть тыквы - мочегонное и улучшающее обмен веществ средство, легкое слабительное, обладающее противовоспалительными свойствами. Можно прикладывать к ожогам, экземам, при наличии сыпи и воспалений на коже.

Мякоть, сваренная с медом, полезна при болезнях печени, мочевого пузыря, почек,  сердечно-сосудистых заболеваниях.

Печеная тыква - диетический продукт. Отличное противорвотное средство при токсикозе у беременных.

Тыквенная каша с медом и пшеном улучшит работу кишечника. Полезно употреблять при колите.

В качестве мочегонного и желчегонного средства необходимо употреблять сырую тыкву по 500 г в день, а также в вареном и печеном виде по 1,5 кг в день в течение 3-х месяцев.

Тыква полезна при пиелонефрите, остром и хроническом цистите. Употреблять тыквенную кашу 2 р. в день по 50 г.

Свежий сок тыквы в количестве 2-х - 3-х стаканов в день действует как успокаивающее средство. А отвар с медом помогает при бессоннице. Отвар из цветков тыквы также используется для заживления ран.

Рубрики:  здоровье
кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Диетический низкокалорийный салат из грейпфрута

Среда, 05 Октября 2011 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетический низкокалорийный салат из грейпфрута

1 порция составляет всего 106 ккал.

Рассчитано на 6 порций

Грейпфруты розового цвета - 4 шт., масло растительное, луковицы-шалот - 3 шт., немного сахара и свежих листьев мяты, орешки кешью - 50 г, горсть кинзы. Салат можно подать с приправой карри.

Срежьте корку и кожицу с грейпфрутов, с помощью острого ножа нарежьте дольками, освободив дольки от пленок. Нагрейте в сковороде немножко растительного масла, обжарьте лук-шалот до золотистого цвета, посыпьте сахаром. Помешивайте, пока сахар не растает. Дайте луку остыть, выложив на тарелку. Грейпфрут посыпьте жареным луком, измельченными листочками мяты, поджаренными  орешками кешью и зеленью кинзы.

3407372_0_153f6_bd85a53_1L (500x322, 36Kb)


Рубрики:  кулинария

Метки:  

Народные средства при воспалении десен, стоматите, пародонтозе.

Вторник, 04 Октября 2011 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народные средства при воспалении десен, стоматите, пародонтозе.

kak-izbavitsya-ot-zubnoj-boli-podruchnymi-sredstvami-220x150 (220x150, 10Kb)

Средства народной медицины эффективно используются для облегчения состояния больного при воспалительных процессах в ротовой полости - пародонтозе, гингивите, стоматите. 

10 г измельченных корней алтея запарить 1-м литром кипятка и настаивать в течение 6-ти часов. Использовать для полосканий несколько раз в день. Противовоспалительный эффект.

15 г корня аира запарить 1-м  стаканом кипятка. Процедить и прополоскать полость рта. Эффективно в борьбе с кровоточивостью десен.

10 г зверобоя залить 1-м стаканом кипятка и упаривать на небольшом огне до половины объема. Отвар процедить. Смазывать десны.

Листья щавеля измельчить. 2 ст. л. .заварить в 1-м стакане кипятка и использовать для полосканий рта. Дезинфицирующий эффект и укрепляющее действие.

1 часть свежего сока хрена развести 10-ю частями кипяченой воды и полоскать полость рта 3 р. в день.

2 ч. л. сока алоэ необходимо растворить в 1-м стакане воды и полоскать полученным раствором ротовую полость 3 р. в день.

2  ч. л. березовых почек запарить в 1-м стакане кипятка. Настой тщательно процедить и использовать для полосканий рта. Противовоспалительный эффект. 

1259869_4e897fed01f1 (525x4, 4Kb)

Рубрики:  здоровье
цветы, растения, травы

Метки:  

Рыбный день. Салат из фасоли и тунца.

Вторник, 04 Октября 2011 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный день. Салат из фасоли и тунца.

рыба (279x250, 32Kb)

Устраивая рыбные дни 2 раза в неделю, вы окажете организму огромную пользу, к тому же и огромный косметический эффект - гладкость кожи и шелковистость волос. Содержащиеся в рыбе жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 обеспечат потрясающий эффект, снизив проявление воспалительных процессов различного происхождения. Состояние кожи улучшится, пропадут угри, а кожа омолодится! Лосось, скумбрия, тунец - именно эти сорта морской рыбы содержат огромное количество витаминов D, А, В1 и В2, которые и влияют положительным образом на состояние кожи, волос и ногтей.

Рыба - это абсолютно диетический продукт: жира в ней мало, а легкоусвояемого белка - много. Белковая диета содержит большое содержание рыбы в своем меню. Употребляя рыбу, вы можете не бояться за лишние килограммы!

Салат из фасоли и тунца

Консервированная фасоль - 400 г, тунец кусочками - 1 банка, сельдерей - 2 черешка, красная луковка - 1 шт.. оливки, зелень петрушки, лимонный сок, оливковое масло, соль и черный молотый перец. С фасоли слейте воду, сельдерей мелко порежьте, луковку нашинкуйте кольцами, тунец разомните вилкой. Перемешайте фасоль, сельдерей, оливки, лук, тунец. Смешайте с заправкой: сок лимона, оливковое масло, нарубленная зелень петрушки, соль,перец. Заправьте салат и подавайте.

По материалам сайта www.wmj.ru


Рубрики:  кулинария

Метки:  

Как приготовить соус Ткемали? 3 рецепта!

Вторник, 04 Октября 2011 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить соус Ткемали? 3 рецепта!

tkemale (195x175, 7Kb)

Соус Ткемали относится к грузинской кухне. Готовят его из алычи, то есть слив ткемали с добавлением чеснока и пряных трав. Соус принято  подавать к птице, мясу, рыбе и гарниру.

Рецепт № 1

1 кг ткемали, 1 головка чеснока, 2 ст. л. зелени укропа, столько же кинзы, соль, сахар по вкусу, 0,5 ч. л. измельченного стручкового перца.

Сливы промойте, поместите в эмалированную емкость, залейте водой, чтобы полностью покрыла. Варите смесь на слабом огне пока не отделится кожура и косточки, часто помешивая. Сливы с отваром протрите через сито, добавьте мелко нарезанную зелень укропа и кинзы, измельченный чеснок и стручковый перец , соль, немного сахара по вкусу и доведите все до кипения. Остудите. Для длительного хранения соус разлейте по бутылкам, залейте сверху 1 ст. л. растительного масла и закупорьте герметически.

Рецепт № 2

700 г слив, 5 толченых зубков чеснока, неполный стакан нарезанной кинзы, щепотка сушеного острого красного перца, 0,5 ч. л. толченого кориандра, 0,5 стакана сока лимона, соль, сахар по вкусу, 1 ст. л. растительного масла.

Поместите сливы в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Варите на слабом огне, закрыв крышкой,  в течение 15-ти минут до мягкости. Слив воду, извлеките косточки и протрите через сито. Поместив в кастрюлю и добавив зелень кинзы, кориандр, чеснок, красный перец, сок лимона и соль, довести смесь до кипения. Варите 3 минуты. Остудив до комнатной температуры, переложите в стерилизованную банку. Налейте сверху масло, закройте банку крышкой и храните соус в холодильнике до 2-х месяцев. Соус готов уже через 5 часов. 

Рецепт № 3

1 кг слив, 0,5 кг лука, 2 кг помидоров, 4 шт. сладкого перца, 2 стручка горького, соль, сахар по вкусу, горошины черного перца. Все пропустите через мясорубку или измельчите с помощью блендера. Варите 4 часа до загустения и закройте в стерильные банки.


Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Красивые фото яхт, кораблей, лодок

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Aliciya_Bes [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые фото яхт, кораблей, лодок

Gabriel Bratu

2971058_0 (700x466, 24Kb)

Фото
Рубрики:  Фотографии "чудеса природы"

Метки:  

Облепиха - уникальная целебная ягода!

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Облепиха - уникальная целебная ягода!

облепиха (200x250, 62Kb)

Облепиха –  очень полезная ягода. О ее удивительных лечебных  свойствах знали еще в древнем Тибете, о чем свидетельствуют тибетские манускрипты. В России облепиха стала известна только в 80-х годах годы ХХ столетия. Полезные вещества, витамины А, В, С, РР, Е, К и 15 микроэлементов говорят о том, что облепиха не только целебная ягода, но и уникальная! Главное целебное свойство облепихи – это защита от рака, которую обеспечивает белок бета-каротин. Под его влиянием клетки не перерождаются в раковые.  Ягоды облепихи должна быть плотной, оранжевого или светло-оранжевого цвета. Не должна быть мятой, плесневелой или мокрой. В переспелой облепихе полезных свойств меньше.

Облепиха с медом - натуральное лекарство и вкусное лакомство. Облепиховый сок с медом и орехами - неповторимый витаминный десерт. Чтобы приготовить целебную смесь возьмите 2 стакана облепихи, 10 очищенных грецких орехов и 1стакан натурального меда. Протрите  облепиху или измельчите блендером, процедите. Смешайте мед с протертой и процеженной облепихой и измельченными орехами. Вкуснятина необыкновенная!

Облепиха с медом используется  в народной медицине при мочекаменной болезни. 3 стакана уже процеженного сока облепихи смешать с 2-мя столовыми ложками меда, стаканом кипяченой воды, 0,5 стак. настоя из листьев мяты. Уникальный лекарственный препарат способствует выведению шлаков и токсинов из организма. Храните лекарство в холодильнике. Принимайте по 1-му стакану ежедневно. Витаминное средство полезно принимать и при почечных заболеваниях. 

Чай из высушенных листьев облепихи по вкусу напоминает зеленый китайский чай. В листьях облепихи тоже много витаминов и полезных веществ.

Облепихово-медовый напиток является эффективным средством от радиации. Горсть листиков облепихи и столько же сушеной мяты залейте 5-ю литрами  кипятка, настаивайте 6 часов, процедите и добавьте в полученный настой 0,5 стакана меда. Перемешав, разлейте  настой в посуду. Употребляйте напиток вместо простой воды. Очень вкусно и ароматно.

Омолаживающая облепиховая маска идеально подойдет для чувствительной, сухой и нормальной кожи лица. Смешайте 1 ч. л. меда с несколькими капельками масла облепихи. Нанесите на очищенную кожу лица, исключив область вокруг носа и глаз. 10-ти минутная маска смывается прохладной водичкой. Применяйте 1 раз в неделю.

Коктейль из облепихи с медом, Облепиховый сок с мякотью, Варенье из облепихи, Облепиховая настойка, Облепиховое масло, Хранение облепихи

1868538_ (576x57, 5Kb)


Рубрики:  здоровье
цветы, растения, травы

Метки:  

Осенний туман, багряные листья, рассеянный свет.

Суббота, 01 Октября 2011 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Purple_velvet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенний туман, багряные листья, рассеянный свет.

Maxim Sikorski

3740351_Maxim_Sikorski (700x544, 56Kb)

Осенний туман, багряные листья, рассеянный свет.
Рубрики:  Фотографии "чудеса природы"

Метки:  

Пряный диетический тыквенный суп

Суббота, 01 Октября 2011 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряный диетический тыквенный суп

тыква (147x140, 34Kb)

На 4 порции пряного диетического тыквенного супа понадобится 

1 кг очищенной тыквы порезать ломтиками, 2 ст. л. томатной пасты, приправа карри, 250 мл сливок (сливки можно заменить молоком с добавлением 2-х ст. л. сливочного масла), 2 стакана воды, свежая зелень кинзы, черный молотый перец, 2-3 дольки чеснока, щепотка мускатного ореха, щепотка имбиря, соль по вкусу. Можно добавить и другие пряности по желанию - розмарин, шалфей, лавровые лист. Все эти пряности идеальо сочетаются с тыквой. Главное не переборщить. Добавляйте понемножку.

Приготовление пряного диетического тыквенного супа

Тыкву с томатной пастой готовить в большой кастрюле 2 минуты, постоянно помешивая. Добавить сливки. Помешивая, тушить 1 минуту. Добавить 2 стакана холодной воды. Довести суп до кипения. Варить тыквенный суп на слабом огне, под крышкой в течение 20-ти минут. Тыква  должна стать мягкой. Тыкву вынуть и немного охладить. Затем измельчить при помощи блендера в пюре. Вернуть тыкву в кастрюлю и взбить всю массу  до однородности. Приправить суп из тыквы черным молотым перцем и солью, измельченным чесноком, вышеперечисленными пряностями по своему усмотрению. Посыпать рубленной кинзой и подавать.


Рубрики:  кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Larmes_delicatesse
Страницы: 42 41 [40] 39 38 ..
.. 1 Календарь