С наступающим праздником - День ангела Вера, Надежды, Любовь и София С наступающим праздником ...
Легкий перекус - канапе и салат - (3)Легкий перекус - канапе и салат Желаете легкого перекуса? Тогда делюсь с вами хороше...
Современные письма Деду Морозу - (1)Современные письма Деду Морозу Рейтинги - это здорово! К абсолютным чемпионам по всенародн...
Интересная бесплатная развивающая игра - (1)Интересная бесплатная развивающая игра Обнаружилась интересная бесплатная развивающая игра для...
Копченое и соленое сало! Выбирайте деликатесы на свой вкус! - (4)Копченое и соленое сало! Выбирайте деликатесы на свой вкус! Скоро весна. Готовиться ...
10 вариантов канапе на шпажках - фуршетная закуска |
1. Простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса).
2. Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза).
3. С копченой колбасой. Ее нужно покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. Верхушку украсить кусочками отварного картофеля и соленого огурца.
4. С селедкой. Нарезаем мелко зелень и смешиваем со сливочным маслом. Смазываем хлеб смесью из масла и зелени, кладем сверху кусочек селедки, кусочек лимона и лука.
5. С беконом и черносливом. Тонкие слайсы бекона, поджаренные и начиненные черносливом.
6. Сыр в ветчине. Ветчину надо нарезать тонко и длинными кусочками. Несколько раз обернуть ветчину вокруг сыра.
7. Креветки с кусочком манго внутри и замаринованные в соусе с красным сладким перцем и оливковым маслом. Получается очень красочно и аппетитно. Кусочки манго предварительно немного прижарены в оливковом масле.
8. Канапе с маринованными креветками. Смешиваем 2 ст. л. раст. масла, 2 ст. л. винного уксуса, измельченный зубчик чеснока, соль, черный молотый перец. В этой смеси отварные креветки лежат 30-40 минут. Прикалываем шпажкой к ломтику огурца или сельдерея
9. С моцареллой или брынзой. Сыр режем на кусочки и на пару часов замачиваем в смеси оливкового масла, острого красного перца и сухого базилика. Кубики хлеба можно слегка обжарить и сбрызнуть смесью, в которой мариновался сыр. Теперь собираем канапе в таком порядке: кусочек болгарского перца, хлеб, огурец, сыр, черри.
10. Канапе с семгой и зеленью. На тосты - сливочное масло с мякотью семги и зеленью. Перемешиваем до однородной массы. Сверху выкладываем лимон или огурец, веточку зелени и немного филе семги. Скрепляем шпажкой.
Рубрики: | кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |