-–убрики

 -÷итатник

∆елатинова€ маска с эффектом ламинировани€ волос - (0)

∆елатинова€ маска с эффектом ламинировани€ волос ∆елатинова€ маска с эффектом ламинировани€ во...

 опченое и соленое сало! ¬ыбирайте деликатесы на свой вкус! - (4)

 опченое и соленое сало! ¬ыбирайте деликатесы на свой вкус!   —коро весна. √отовитьс€ ...

Ћечим €чмень народными средствами - (5)

Ћечим €чмень народными средствами ячмень - это острое гнойное воспаление волос€ного мешочка ре...

Ќастой фикуса от радикулита, остеохондроза и артрита! - (5)

Ќастой фикуса от радикулита, остеохондроза и артрита! ≈сли вас замучил радикулит, остеохондроз...

ѕольза €год и листьев брусники - (1)

ѕольза €год и листьев брусники ¬ листь€х брусники много биологически активных соединений,...

 -я - фотограф

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Larmes_delicatesse

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.08.2009
«аписей: 2677
 омментариев: 5837
Ќаписано: 10565

 алиновый морс с имбирем, мелиссой, лимоном и специ€ми

¬оскресенье, 20 Ќо€бр€ 2016 г. 15:13 + в цитатник

 алиновый морс с пр€ным “букетом” используетс€ не только как вкусный напиток, но и в оздоровительных цел€х. ѕри регул€рном приеме дл€ разовой порции достаточно пор€дка 150 мл, чтобы стабилизировать давление, восстановить энергию и жизненный тонус. «апарива€ ароматный коктейль, вы укрепите здоровье и иммунитет.

»нгредиенты:

калина - 2-3 грозди
сушена€ мелисса или м€та - 3 ст. л.
бадь€н - 1-2 звезды
корица 1-2 палочки
лимон - 1/4  шт.
корень имбир€ - 20 г
мед по вкусу

 алиновый морс с имбирем, мелиссой, лимоном и специ€ми/3368205_ (604x403, 56Kb)

ѕримерно 600 мл воды доводим до кипени€ и в бурл€щую воду опускаем листь€ сухой мелиссы. ≈сли растение при хранении и сушке покрылось пылью, предварительно промойте и стр€хните.  роме мелиссы дл€ калинового морса подходит м€та, она также подарит напитку прохладные нотки и зеленоватый оттенок.

ƒобавл€ем бадь€н и коричные палочки.  орицу и бадь€н/анис могут заменить кардамон, бутоны более насыщенной гвоздики и даже горошины перца. ѕосле повторного кипени€ держим при посто€нном бурлении 5-7 минут. —нимаем с огн€.

¬етки алой калины промываем под проточной струей, раздавливаем толкушкой в миске. Ќе срываем ветки, не убираем косточки, так как морс из калины по рецепту в любом случае перед подачей процеживают через сито. ѕускай напиток получитс€ максимально концентрированным.

Ќебольшой кусок корн€ имбир€ очищаем от оболочки, мелко и измельчаем на терке. «акладываем в гор€чую жидкость.

 огда напиток чуть остынет, добавл€ем мед, размешиваем, пробуем. ћед не варим, а вводим в уже готовый морс, чтобы не разрушить важные составл€ющие

ƒл€ свежести добавл€ем дольки пластин лимона или лайма. Ќакрываем и пропариваем 15-20 минут.

ѕроцеживаем калиновый морс и подаем в теплом или остуженном виде.

–убрики:  здоровье
кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 21 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м

урлауб   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 Ќо€бр€ 2016 г. 22:16 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени —реда, 23 Ќо€бр€ 2016 г. 20:20 (ссылка)
— благодарностью
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку