Имбирь великолепен не только в качестве ароматной восточной пряности. Он является еще и лекарственным растением. Есть множество рецептов для лечения разных заболеваний при помощи имбиря. И в рецептах красоты имбирь применим.

Имбирь активно борется с лишним весом, придает коже лица свежесть. Его использую для приготовления масок - как лица, так и волос.

Некоторые дачники пробовали выращивать имбирь самостоятельно. Говорят, что так получается дешевле. Стоит отметить, что раньше имбирь в горшках выращивали даже моряки во время долгих плаваний. Он являлся эффективным средством при цинге, а также использовался в качестве специфического противоядия.

Имбирь красиво цветет, выпуская светло-желтый цветок. Размножается не семенами, а делением корня.

Садим имбирь в горшок

Для начала следует подобрать качественный посадочный материал. Лучше садить в зимнее время. В овощном отделе следует купить свежий корень имбиря, у которого имеется блестящая гладкая кожица. Он ни в коем случае не должен быть сухим либо перемороженным. На хорошем корне можно увидеть побеговые почки, будто глазики на картофеле.

Теперь важно пробудить почки, чтобы они начали расти. Поместим корешок в теплую воду на 2 или даже 3 часа. Выберем горшок с широким дном. Заполним дренажным слоем толщиной 3–5 см. Смешиваем в равных частях песок, дерновую землю и перегной листьев.

Закопайте корешок имбиря в землю на глубину 2–3 см обязательно глазками вверх. Полейте водой. Полив должен быть обильным. Первые побеги имбиря будут примерно через 2 недели. Горшок лучше поместить в прохладное сухое место. Температура - не более 15 градусов.

Когда появятся зеленые побеги растения, важно обеспечить растению хороший уход, правильный. Имбирь предпочитает тепло и влагу. Ему необходим частый полив, поддержание влажности и тепла.

Нельзя допускать пересыхания, иначе растение погибнет. Поливаем часто и понемножку. Однако следим и за тем, чтобы вода не застаивалась, иначе сгниет корень. Можно слегка рыхлить землю после полива. Рекомендуется опрыскивание молодого имбиря при помощи пульверизатора.

Полутень - идеальное место для молодого растения. А в качестве подкормки можно добавлять минеральные и органические удобрения. Для роста - калий, для цветения - фосфор.

Выращивание имбиря на даче

Имбирь можно вырастить и на даче, предварительно прорастив корень в домашних условиях. Посадку делаем в феврале-марте. Весной будем наблюдать активное прорастание. Затем пересадим имбирь на грядку. Важно соблюдать три правила: постоянная влажность почвы, своевременное опрыскивание и защита от прямых солнечных лучей.

Подкармливаем коровяком. Не забываем его разбавлять с водой в пропорции 1:10. Перед сбором урожая прекращаем полив.

К концу сентября листва имбиря развалится в стороны, пожелтеет и опадет. Остался завершающий этап - выкопать корешки, очистить от почвы, удалить придаточные корни и в течение трех дней просушить на солнце.

Как хранить имбирь

Свежие корни имбиря храним в сухом месте. Пристанищем может стать либо погреб, либо подвал. Температура - не выше 4 градусов тепла. Если же погреба нет, то кладем корни в холодильник. Там они смогут оставаться 3-4 месяца. А еще можно тонко нарезать имбирь, словно чипсы высушить его.

---

Любой дачный участок нуждается в зеленых газонах. Они придают ему привлекательный вид и радуют глаз! Тут http://idealgrass.ru/news/parternyj-gazon можно заказать партерный газон в виде изумрудной травы, похожий на ковровое покрытие.