Соленые огурцы в мясной шубе

Ингредиенты: 800 г свинины, 2 соленых огурца, перец и соль по вкусу.

Приготовление: Мясо свинины нарезать на тонкие пластины. авернуть каждый в пленку и отбить. Сложить в миску, посолить и поперчить. Соленый огурец разрезать на 4 части. На отбитое мясо положить по брусочку огурчика. Свернуть рулетом.

Обжаривать на среднем огне на растительном масле по 5 минут с каждой стороны. Выложить мясо в форму для запекания. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 15.

1.

2.

3.

4.