-Видео

 -Рубрики

 -Цитатник

С наступающим праздником - День ангела Вера, Надежды, Любовь и София - (2)

С наступающим праздником - День ангела Вера, Надежды, Любовь и София С наступающим праздником ...

Легкий перекус - канапе и салат - (3)

Легкий перекус - канапе и салат   Желаете легкого перекуса? Тогда делюсь с вами хороше...

Современные письма Деду Морозу - (1)

Современные письма Деду Морозу Рейтинги - это здорово! К абсолютным чемпионам по всенародн...

Интересная бесплатная развивающая игра - (1)

Интересная бесплатная развивающая игра Обнаружилась интересная бесплатная развивающая игра для...

Копченое и соленое сало! Выбирайте деликатесы на свой вкус! - (4)

Копченое и соленое сало! Выбирайте деликатесы на свой вкус!   Скоро весна. Готовиться ...

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Larmes_delicatesse

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 11292



Вяленые помидоры с чесноком и базиликом

Понедельник, 23 Июня 2014 г. 18:42 + в цитатник

Подготовим следующие ингредиенты: свежий базилик, 1/4 стакана оливкового масла, перец, соль, томаты, хлопья красного перца, 1 головка чеснока.

Вяленые томаты поучаются очень вкусными и пикантными. Эта необычная, довольно оригинальная закуска может быть использована в качестве дополнения к различным блюдам. Томаты вяленые с чесноком и базиликом можно добавлять в салаты, холодные закуски, пиццу,  пироги, соусы и супы.


3368205_106753915_1383518836_83218144 (80x60, 8Kb)Приходя домой, вы, наверняка, хотите видеть на пороге скучающего и ждущего вас домашнего питомца! Здесь узнайте где купить недорого домашнее животное или одежду, аксессуары и корм для животных в ассортименте. Доска бесплатных объявлений всегда поможет решить проблему и быстро найти то, что вы ищете!


Вяленые помидоры с базиликом

3368205_0Qr928ffX0o (604x404, 52Kb)

Томаты томятся в духовке около 10-ти часов при низкой температуре. Такая технология позволяет соку томатов очень медленно выходить, незамедлительно смешиваясь с чесночным ароматом и оливковым маслом. В результате блюдо получается пикантное и ароматное.

Нарежем томаты на симпатичные четвертинки, предвкушая будущее блюдо, кропотливо подготовленное и созданное самостоятельно. Затем польем противень оливковым маслом и выложим четвертинки томатов. Томаты тоже слегка польем оливковым маслом (используя около 2-х столовых ложек). Добавим сверху немного черного молотого перца, хлопья красного перца и посолим для полноценного гармоничного вкуса. Соль будет способствовать выходу сока. Разделим чеснок на зубки, раскладывая их между томатами. Отправим противень с красиво разложенными помидорами в духовку. Ее нужно предварительно нагреть где-то до 80 градусов. Оставим помидоры медленно томиться в духовом шкафу, приблизительно 10 часов.

За это время помидоры, безусловно, сморщатся. Зато дом наполнится восхитительным, чудесным ароматом. Сморщенность не лишит блюда притягательности и не испортит вкуса. Наоборот, вяленые помидоры, пропитанные чесночком и оливковым маслом, получатся чрезвычайно ароматными.

Возьмем литровую банку и нальем на дно немножко оливкового масла. Добавим печеные томаты, наверх - несколько листиков свежего базилика и чесночные зубчики, которые запекались с помидорами. Продолжаем выкладывать все слоями. Наполнив банку томатами, чесноком и базиликом, выльем масло, оставшееся в противне после томления.

Если в баночке осталось место, доверху можно долить оливковое масло. Накроем банку крышкой и поставим храниться в холодильник.

Рубрики:  кулинария
Метки:  

Процитировано 25 раз
Понравилось: 8 пользователям



Наталья_Искусница   обратиться по имени Понедельник, 23 Июня 2014 г. 18:52 (ссылка)
Жаль, что пялятся долго и хранить надо холодильнике! Но все равно попробую. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
valentina_ishenko   обратиться по имени Понедельник, 23 Июня 2014 г. 21:29 (ссылка)
Спасибо. Интересно. Никогда не пробовала.
Ответить С цитатой В цитатник
wella   обратиться по имени Вторник, 24 Июня 2014 г. 14:27 (ссылка)
БЛАГОДАРЮ
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку