-Видео

 -Рубрики

 -Цитатник

С наступающим праздником - День ангела Вера, Надежды, Любовь и София - (2)

С наступающим праздником - День ангела Вера, Надежды, Любовь и София С наступающим праздником ...

Легкий перекус - канапе и салат - (3)

Легкий перекус - канапе и салат   Желаете легкого перекуса? Тогда делюсь с вами хороше...

Современные письма Деду Морозу - (1)

Современные письма Деду Морозу Рейтинги - это здорово! К абсолютным чемпионам по всенародн...

Интересная бесплатная развивающая игра - (1)

Интересная бесплатная развивающая игра Обнаружилась интересная бесплатная развивающая игра для...

Копченое и соленое сало! Выбирайте деликатесы на свой вкус! - (4)

Копченое и соленое сало! Выбирайте деликатесы на свой вкус!   Скоро весна. Готовиться ...

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Larmes_delicatesse

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 11294



Картофель с печенью под сметанным соусом

Четверг, 09 Августа 2012 г. 12:12 + в цитатник

Картофель с печенью под сметанным соусом

8 картофелин, 200 г  говяжьей печени, 1 шт. лука репчатого, 1 кусочек сала для обжаривания

Соус

4 стол. л. сметаны, 0,5 чайн. л. муки, сливочное масло, 1 шт. лука репчатого, 4 стол. л. бульона мясного, лаврушка, черный молотый перец, соль

3368205_potato_stuffed_a_liver (400x212, 38Kb)

Приготовление

Печень нарезаем брусочками, лук - полукольцами, а сало - кубиками. Обжариваем на сале. Картофель отвариваем в "мундире", очищаем, вырезаем середину и нафаршируем печенью. Готовим соус. Подсушиваем муку без масла, слегка охлаждаем и вводим бульон. Перемешав, варим в течение 5-ти минут. Добавляем обжаренный на сливочном масле лук, специи и варим 15 минут. В самом конце, за 5 мин. до готовности, добавляем сметану. Заливаем картошку соусом и запекаем 10-15 минут духовке

источник http://www.1mypartner.ru/

Рубрики:  кулинария
Метки:  

Процитировано 47 раз
Понравилось: 15 пользователям



Mesabi_ArtCafe   обратиться по имени Четверг, 09 Августа 2012 г. 14:37 (ссылка)
оооо это очень вкусно! спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Gerise   обратиться по имени Четверг, 09 Августа 2012 г. 15:24 (ссылка)
Благодарю! Возьму с удовольствием себе)
Ответить С цитатой В цитатник
едена_грос   обратиться по имени Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 10:29 (ссылка)
скопировала спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Люся_Ширева   обратиться по имени Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 13:01 (ссылка)
Вкусненько
Ответить С цитатой В цитатник
ALYA_49   обратиться по имени Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 14:03 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
T-A-T-A_49   обратиться по имени Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 16:13 (ссылка)
Спасибо за вкусный рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
KART-BLANSH   обратиться по имени Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 19:58 (ссылка)
Обязательно попробую!
Ответить С цитатой В цитатник
цукарка   обратиться по имени Понедельник, 13 Августа 2012 г. 21:59 (ссылка)
Надо попробовать. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку