С наступающим праздником - День ангела Вера, Надежды, Любовь и София С наступающим праздником ...
Легкий перекус - канапе и салат - (3)Легкий перекус - канапе и салат Желаете легкого перекуса? Тогда делюсь с вами хороше...
Современные письма Деду Морозу - (1)Современные письма Деду Морозу Рейтинги - это здорово! К абсолютным чемпионам по всенародн...
Интересная бесплатная развивающая игра - (1)Интересная бесплатная развивающая игра Обнаружилась интересная бесплатная развивающая игра для...
Копченое и соленое сало! Выбирайте деликатесы на свой вкус! - (4)Копченое и соленое сало! Выбирайте деликатесы на свой вкус! Скоро весна. Готовиться ...
Маринованные хрустящие огурчики (без закатки в банки) |
Предлагаю рецепт огурчиков без закатки в банки. Похрустеть можно и сейчас под хорошее дружественное застолье!
2 головки репчатого лука
1800 г свежих огурцов
2 пучка укропа
2 столовые ложки семян горчицы
4 чайные ложки перца белого горошком
3 стакана яблочного уксуса
2 стакана воды
2 стакана сахара
6 столовых ложек крупной соли
4 чайн. л. семян укропа
Разложим тонко нарезанный лучок по четырем литровым банкам. Порежем огурцы кружочками и разложим их по банкам. Сверху выложим укроп. В ступке растолчем семена белого перца и горчицы и поместим их в небольшую кастрюльку. Добавим уксус, воду, соль, сахар и семена укропа. Доведем до кипения на умеренном огне и перемешаем до растворения сахара.
Разольем маринад по баночкам и оставим, не закрывая, на сутки. Затем плотно закроем крышкой и поставим в холодильник.
Вкусные хрустящие огурчики можно хрумкать уже сейчас!
Рубрики: | кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |