-Рубрики

 -Цитатник

Легкий перекус - канапе и салат - (3)

Легкий перекус - канапе и салат   Желаете легкого перекуса? Тогда делюсь с вами хороше...

Современные письма Деду Морозу - (1)

Современные письма Деду Морозу Рейтинги - это здорово! К абсолютным чемпионам по всенародн...

Интересная бесплатная развивающая игра - (1)

Интересная бесплатная развивающая игра Обнаружилась интересная бесплатная развивающая игра для...

Копченое и соленое сало! Выбирайте деликатесы на свой вкус! - (4)

Копченое и соленое сало! Выбирайте деликатесы на свой вкус!   Скоро весна. Готовиться ...

Лечим ячмень народными средствами - (5)

Лечим ячмень народными средствами Ячмень - это острое гнойное воспаление волосяного мешочка ре...

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Larmes_delicatesse

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 11000

Кофемания - привычка или страсть?:)

Пятница, 06 Мая 2011 г. 10:56 + в цитатник

 

 

Ни дня без кофе... Вам знакомо это? Вот бывает, закончится кофе, а ты об этом узнаешь только в тот момент, когда сонно плетешься в 7 утра на кухню, чтобы выполнить сокровенный ритуал кофеварения)))) Вот такого рода случай именно про меня, потому что, не выпив чашечку любимого ароматного кофейного напитка, я чувствую себя прескверно. У меня болит голова , понижено давление и вялое состояние на фоне иногда всплывающей агрессии и раздражительности. После чашечки кофе я чувствую себя великолепно. Что же это такое? Пристрастие или внушение?))) Вредно или не вредно,  все равно не откажусь от КОФЕ...)

Специалистами Национального ракового института США и Гарвардского Университета была выдвинута гипотеза, опираясь на которую можно сделать такой вывод:  согласно за тягу человека к кофе отвечают гены CYP1A2 и AHR.

Ген CYP1A2, кодирующий белок, участвует в метаболизме кофеина. Ген AHR является регулировщиком активности гена CYP1A2. При экспериментах выяснилось, что люди, подверженные сильной кофейной зависимости, имеют большее количество копий гена CYP1A2, чем те, кто  безразличен к кофе.

А это кофейное дерево!

3368205_coffee_tree_1 (600x400, 400Kb)

К кофе принято подавать маленькие бутербродики, бисквиты ,пироги, печень, тортики или же сладкие орешки, ягоды, фрукты.

Украсить кофейный столик помогут цветы и подсвечники с красивыми свечами.

На кофейном столе обязательно присутствие горячего молока, который принято подавать в молочнике. Можно также подать сливки и непременно сахар. Ароматизируют кофе с помощью коньяка и ликеров. Но это уже на любителя!

Как подавать кофе?

  • Кофе с молоком подавайте в чайных, а не в кофейных чашках.
  • Кофе по-венски так же, добавив в чашку взбитые сливки.

Помешав кофе, не оставляйте в стакане ложку, положите ее на блюдечко.

Не обмакивайте в напиток печенье.

Не пейте кофе, когда пища не проглочена.

Кофе пьется в горячем виде, небольшими глоточками.

Не оттопыривайте манерно мизинец и не просовывайте палец в ушко чашечной ручки.

Сахар к кофе необходимо брать при помощи специальных щипчиков или же рукой, опуская в чашку. Но не ложкой.

Кофе с ликерами пьют из маленьких чашечек.

Кофе нужно смолоть перед самим приготовлением.

Храните кофе в плотно закупоренных баночках из стекла или жести, подальше от пряностей и приправ.

3368205_57684433_foto (640x66, 8Kb)

На правах рекламы

А вы пробовали экзотический фрукт под названием дуриан? Говорят, очень вкусно, полезно и необычно на вкус, который меняется в зависимости от спелости плода! А еще дуриан является афродизиаком, так что достоинства фрукта налицо!

Рубрики:  это интересно
кулинария
Метки:  

Процитировано 13 раз
Понравилось: 3 пользователям



marmelatka28   обратиться по имени Пятница, 06 Мая 2011 г. 15:20 (ссылка)
О, интересненькая статья! Спасибо, уношу себе
Очень люблю кофе.
Ответить С цитатой В цитатник
Larmes_delicatesse   обратиться по имени Пятница, 06 Мая 2011 г. 19:40 (ссылка)
marmelatka28, с ним жизнь ярче)))) и ароматнее)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 06 Мая 2011 г. 21:29ссылка
Полностью согласна :)
Даже не представляю своей жизни без этого напитка :)
КОФЕ (700x521, 151Kb)
lenothka   обратиться по имени Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 16:35 (ссылка)
интересно
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку