-Рубрики

 -Цитатник

Легкий перекус - канапе и салат - (3)

Легкий перекус - канапе и салат   Желаете легкого перекуса? Тогда делюсь с вами хороше...

Современные письма Деду Морозу - (1)

Современные письма Деду Морозу Рейтинги - это здорово! К абсолютным чемпионам по всенародн...

Интересная бесплатная развивающая игра - (1)

Интересная бесплатная развивающая игра Обнаружилась интересная бесплатная развивающая игра для...

Копченое и соленое сало! Выбирайте деликатесы на свой вкус! - (4)

Копченое и соленое сало! Выбирайте деликатесы на свой вкус!   Скоро весна. Готовиться ...

Лечим ячмень народными средствами - (5)

Лечим ячмень народными средствами Ячмень - это острое гнойное воспаление волосяного мешочка ре...

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Larmes_delicatesse

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 11001

Что такое антоксиданты? Важно!

Среда, 16 Февраля 2011 г. 13:54 + в цитатник

 (274x300, 22Kb)

Свободные радикалы и антиоксиданты.

Свободные радикалы – это побочные продукты, использующиеся организмом для сжигания кислорода и, естественно, производства энергии. Это молекулы, которые утратили электрон. В поисках электрона они атакуют молекулы, находящиеся рядом. Если они умудряются захватить электрон из ДНК, жиров или белков, то клеточных структура повреждается, что влечет за собой угрозу  здоровью. Ведь происходит цепная реакция, приводящая к образованию новых свободных радикалов. Увы, но все эти процессы приводят к преждевременному старению, заболеваниям опорно-двигательной и сердечно-сосудистой систем, а также раковым опухолям.

Антиоксиданты – это вещества, которые способны нейтрализовать агрессию свободных радикалов, отдавая им свои электроны. Это предотвращает ущерб клеток организма.

К антиоксидантам относят 3 витамина: витамины Е, С и бета-каротин. У каждого витамина своя функция и роль. Необходимо следить за своим питанием, чтобы эти витамины ежедневно присутствовали в блюдах.

Витамин Е. Токоферол. В большом количестве содержится в продуктах растительного происхождения. Особенно богаты токоферолом растительные масла - оливковое, арахисовое, кукурузное, миндальное, кунжутное, масло зародышей пшеницы.

Витамин С. Большое содержание в зеленом и красном перце, апельсинах, киви, грейпфрутах, картофеле, томатах, капусте...

Бета-каротин. Содержится в оранжевых, зеленых и желтых овощах и фруктах - в моркови, абрикосах, тыкве, красном перце, манго, шпинате, капусте, брокколи, репе, дыне.

Чай и полифенолы. Зеленый, как и черный чай содержит белковые соединения (полифенолы), которые также являются антиоксидантами. Правда в черном чае их меньше. Полифенолы предотвращают действие свободных радикалов на молекулы ДНК, предупреждая мутацию нормальных клеток в раковые. 

 

На правах рекламы

Каждая свободная минута - это ценное время. И вы можете реализовать его в направлении прибыли! Отличный заработок на сайте знакомств обеспечит партнерская программа с выгодными предложениями о сотрудничестве! Этот проект создан на взаимовыгодных условиях, так как вы привлекаете посетителей, они становятся клиентами, совершающими покупки, а вам в виде процентов гарантируется неплохое вознаграждение! Все нюансы - по ссылке на сайте:)

Рубрики:  здоровье
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку